S&C Design Studios
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 260 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| 30G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: كوكتيل واحد (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 260 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 3٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| الصوديوم 54mg | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 30G | 11٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 19٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 81mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
كوكتيل Bronx هو مزيج بسيط من مارتيني مثالي يضيف عصير البرتقال إلى المزيج. إذا كنت تبحث عن مارتيني كلاسيكي غير جاف مثل البعض ، فهذا خيار رائع. إنها مثالية لتناول وجبة ، وهي لطيفة حقًا في أي وقت تريد ببساطة تناول كوكتيل جيد من الجن.
قصة كيف تم إنشاء برونكس تم استجوابه عدة مرات على مر السنين. من المقبول عمومًا أن يقوم جوني سولون بإنشائه في والدورف أستوريا في وقت ما بعد عام 1900 بفترة قصيرة. والشيء الرائع هو أن سولون لم يشرب نفسه. ومع ذلك ، كما سترى ، كان لديه قدرة غريبة على صنع مشروبات رائعة.
مكونات
- 1 1/2 أوقية الجن
- 1/4 أونصة خميرة جافة
- 1/4 أونصة من الخميرة الحلوة
- 1 أونصة عصير برتقال
- مقبلات: شريحة برتقالية
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في شاكر كوكتيل مليء بمكعبات الثلج ، صب كل المكونات.
هز جيدا.
توتر في كوب كوكتيل مبردة.
مقبلات مع شريحة البرتقال.
خدمة والتمتع بها!
الاختلافات وصفة
اختيار الجن الخاص بك
على الرغم من أنها ليست حاسمة كما هي الحال في المارتيني الأصلي ، إلا أن اختيار الجن العلوي سوف يصنع كوكتيل برونكس أفضل. سيغطي عصير البرتقال بعض الشوائب ، لكن الجمال الحقيقي هنا هو تذوق كيف تلعب الفاكهة من النباتات في كل من الجن والخمر.
مع كل الجن الجديد الذي تصب فيه ، سوف تواجه اختلافات دقيقة في النكهة ، لذلك استمتع باستكشاف خياراتك. ستكون محاليل لندن الجافة مجموعة نباتية كاملة الإجبار ، بينما تضفي الجينات اللينة مثل Aviation أو Hendricks نكهاتها الفريدة. لا تستبعد الجينوم أو Old Tom Gin أو Plymouth Gin أيضًا. استُخدِمَت محاليل المدرسة القديمة هذه كثيرًا في العصر الذهبي للشريط ، لذا فهي تتطابق تمامًا مع هذه الوصفة الكلاسيكية.
مسائل فيرموث
بالإضافة إلى التوصية باختيار نوعية الرطب الجاف والحلو ، من الجيد أيضًا أن تتذكر أنها تسوء. إذا قمت بصنع بضع مارتينيات هنا وهناك ، فقد لا تستخدم زجاجة قبل أن تبدأ النكهة في الدوران. هذا يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في طعم برونكس الخاص بك.
عموما ، مدة الصلاحية على زجاجة من الخمر هي ثلاثة أشهر ويجب أن تكون مبردة. لمساعدتك على التذكر عند فتحه ، اكتب الشهر والسنة على الملصق بعلامة دائمة قبل وضعها بعيدًا.
الطازجة OJ
نظرًا لأن عصير البرتقال يلعب دورًا بارزًا في برونكس ، فكر في عصير البرتقال الطازج لهذه الوصفة. النضارة التي يجلبها المشروب تعمل على ترقية التجربة بأكملها على الفور. يجب أن تكون قادرًا على الحصول على كمية كافية من العصير لشخصين أو ثلاثة مشروبات من برتقال واحد.
على الأقل ، اختر عصيرًا عالي الجودة من المتجر لمطابقة جودة المكونات الأخرى التي حددتها.
ما مدى قوة برونكس؟
يساعد هذا عصير البرتقال أيضًا على رفع محتوى الكحول في برونكس إلى مستوى أقل من متوسط مارتيني. هذه أخبار جيدة إذا كنت تبحث عن مشروب غير رسمي دون ضجة كبيرة ولماذا يعد واحداً من أفضل مارتيني الجن لتناول الغداء. في المتوسط ، يزن Bronx 18 بالمائة فقط من ABV (إثبات 36) ، مما يجعله أقوى قليلاً من كوب من النبيذ.
وصفة العلامات:
- جين
- أمريكي
- حفل
- كوكتيل
