شجرة التنوب
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 253 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 51g | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 253 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 7٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 18٪ |
| الكوليسترول | 5٪ |
| 107 ملغ الصوديوم | 5٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 51 جرام | 19٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 55mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يتم طهي هذه البطاطا الحلوة مع السكر البني وصلصة الزبدة في مقلاة.
تعد البطاطا الحلوة المسكرة بديلًا خفيفًا نسبيًا لكعكة البطاطا الحلوة أثقل. لا تتردد في إضافة القليل من القرفة للبطاطا الحلوة المتبلة ، أو إضافة بعض نصفي البقان إلى الشراب مع البطاطا الحلوة.
تُطهى البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية ثم تُطهى في شراب سكر بني حتى تزجج إلى الكمال.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 4 بطاطا حلوة متوسطة الحجم (مطبوخة حتى تصبح طرية ولكن ثابتة)
- الملح كوشير
- 3/4 كوب سكر بني فاتح (معبأة بحزم)
- 1/3 كوب ماء
- 2 ملعقة طعام زبدة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
دع البطاطا الحلوة المطبوخة (انظر أدناه) تبرد حتى تصبح باردة بدرجة كافية للتعامل معها. يمكنك تشغيل الماء البارد عليها لتسريع عملية التبريد.
قشر البطاطا الحلوة المبردة إلى نصفين أو إلى قطع ثم رشها قليلاً بالملح.
شجرة التنوب
في مقلاة كبيرة تخلط السكر البني مع الماء والزبدة. جلب ليغلي كامل.
شجرة التنوب
ضعي نصفين من البطاطس أو قطعت في شراب وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة.
شجرة التنوب
اطبخي البطاطا الحلوة على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا الحلوة مزججة ومُسَخنة جيدًا.
شجرة التنوب
استمتع!
نصائح
- لطهي البطاطا الحلوة في الميكروويف ، فرك البطاطا الحلوة واخترقها في عدة أماكن. ضعها على صفيحة آمنة للميكروويف والميكروويف بنسبة 100 في المائة من الطاقة لمدة 4 دقائق ، أو حتى تنضج الشوكة ولكن لا تزال ثابتة. ضعها في ماء بارد واتركها حتى تبرد بدرجة تكفي لتحملها. لطبخ البطاطا الحلوة على الموقد ، ضعي البطاطا الحلوة غير المقشورة في قدر كبيرة وتغطى بالماء. يُغلى المزيج ، قم بتقليل الحرارة إلى متوسط منخفض ، وتغطي المقلاة. تغلي بلطف حتى تصبح البطاطا الحلوة طفيفة ولكن لا تزال صلبة ، حوالي 20 دقيقة. تغطيتها بالماء البارد لوقف الطبخ. انزلق الجلود عندما تكون البطاطا باردة بما يكفي للتعامل معها.
الاختلافات وصفة
- استبدل الماء بعصير التفاح أو عصير البرتقال أو عصير الأناناس أو عصير التفاح. أضف كوبًا واحدًا من نصفي البقان المحمص إلى الشراب مع البطاطا الحلوة.
وصفة العلامات:
- الجانب الخضار
- البطاطا الحلوة ملبس
- جانب الطبق
- جنوبي
