صور توم جريل / غيتي
- المجموع: ساعتان و 50 دقيقة
- الإعدادية: 2 ساعة 30 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 12 لفة (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 103 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 8G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 12 لفات (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 103 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 8٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 13٪ |
| الكوليسترول | 27٪ |
| الصوديوم 357mg | 16٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 8G | 3٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 51mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تبحث عن لفات لذيذة وسهلة لجعل لتناول العشاء الليلة؟ إن لفائف الزبدة هذه مثالية لقضاء ليلة العشاء العائلية ، وكذلك عندما تأتي الشركة. لفائف الذوق رائعة تقدم مع الزبدة ويمكن تقطيعها إلى شرائح واستخدامها كلفائف سندوتش.
مكونات
- ربع كوب ماء دافئ (95 إلى 110 درجة فهرنهايت)
- 2-1 / 4 ملعقة شاي أو 1 كجم. (1/4 أوقية) الخميرة الجافة النشطة
- 1 كوب حليب ، درجة حرارة الغرفة
- 1 بيضة كبيرة ، تعرض للضرب برفق
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة ناعمة أو سمن
- 3 أكواب طحين الخبز ، حول
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
خطوات لجعله
في وعاء كبير ، اخلطي الماء الدافئ والخميرة. أضف الحليب والبيض والسكر والملح والزبدة. إثارة. أضيفي ما يكفي من دقيق الخبز لعمل عجين يتبع الملعقة حول الوعاء. اقلب العجينة على سطح مطحون برفق واعجن لمدة 10 دقائق ، أضف المزيد من دقيق الخبز حسب الحاجة حتى يصبح العجين صلبًا وسلسًا. ضعي العجينة في وعاء متوسط مدهون. اقلب العجينة في الوعاء حتى يتم تشحيم الجزء العلوي برفق. غطيها بقطعة قماش نظيفة واتركها في مكان دافئ وخالي من السحب لمدة ساعة.
لكمة أسفل العجين. اقلب العجينة على لوح مطحون خفيفاً ودلك لمدة 5 دقائق أو حتى تخرج الفقاعات من الخبز. قسّم العجينة إلى 12 قطعة متساوية وشكلها إلى لفات مستديرة. لفات مكان في عموم كعكة مدهون 9 × 12 بوصة. غطي المزيج واتركه في مكان دافئ وخالي من السحب لمدة 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه. فرشاة مع الزبدة المذابة.
اخبز الخبز على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح لفائف جوفاء عندما يتم النقر على القمم. أزل لفات من المقلاة وقدم ساخنة.
وصفة العلامات:
- خبز
- جانب الطبق
- أمريكي
- عشاء العائلة
