وصفات الملفوف لإكمال وجبة الخاص بك

الملفوف هو نبات مغذي يحتوي على العديد من التطبيقات ويسير بشكل جيد مع كل شيء من لحم الخنزير ولحم البقر إلى لحم الضأن والدجاج والدواجن الأخرى. الملفوف متاح على مدار السنة في السوبر ماركت. أنها غير مكلفة وتحافظ على ما يرام ، لذلك هو خيار جيد عندما تكون على الميزانية. ليس لديك لشراء رأس ضخم من الملفوف إذا كنت لا تعتقد أنه يمكنك استخدامه. تقدم بعض محلات السوبر ماركت أسافين أو رؤوس نصف ، وستجد الملفوف الممزوج أو مزيج السلو المعبأ في معظم الأسواق.

فيما يلي بعض الطرق الممتازة لاستخدام الملفوف كطبق جانبي ، بما في ذلك الملفوف المطهو ​​، والكرنب الأحمر ، والملفوف البطيء ، وسلطات الملفوف ، والمزيد من الأطباق سهلة التحضير.

• أسافين كرنب مع صوص جبنة شيدر ولحم الخنزير المقدد

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  تتميز أسافين الكرنب المطبوخة هذه بصلصة الجبن اللذيذة ولحم الخنزير المقدد. هذا الملفوف خاص بما فيه الكفاية لكسب مكان في قائمة عطلتك ، وهو سهل بما فيه الكفاية للتحضير لوجبة يومية.

  فكر في تقديم هذا الملفوف - مع أو بدون لحم الخنزير المقدد - جنبًا إلى جنب مع النقانق القلبية أو القطع أو لحم الخنزير المقدد.

• الملفوف مع الكراث

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  هذا الطبق الملفوف المذهل والكراث يذهب مع أي طبق رئيسي. يُقدّم الملفوف والكراث مع مشوي أو لحم الخنزير أو اللحم البقري أو اللحم البقري أو الدواجن. يُقلب الملفوف والكراث ويُطهى بعد ذلك مع كمية صغيرة من مرقة الدجاج والزبدة والتوابل.

• الملفوف المحمص مع البقدونس والبارميزان بيستو

  

  egal / غيتي صور

  يضيف البقدونس والثوم والجبن والبستو اللون والنكهة إلى هذا الملفوف المشوي. إنه خيار ممتاز من شأنه أن يكمل شرائح اللحم المشوية أو القطع بشكل جيد.

• مقدد الملفوف سلطة مع لحم الخنزير المقدد

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  تقدم سلطة الكرنب المفروم المقرمشة لحم الخنزير المقدد ، والبصل الأخضر ، والمايونيز الكامل النكهة وتتبيلة عصير التفاح. إذا كنت تبحث عن بديل لسلطة الكولسلو النموذجية ، فهذه السلطة تعد خيارًا رائعًا.

• فقاعة التقليدية والصرير

  

  شجرة التنوب

  Bubble and squeak هو طبق بريطاني تقليدي مصنوع من الخضراوات المطبوخة من عشاء الأحد. تعتبر البطاطا المهروسة والكرنب المتبق من المكونات الكلاسيكية ، إلى جانب الجزر أو الروتاabا أو براعم بروكسل.

• الملفوف المسلوق مع لحم الخنزير المقدد

  

  شجرة التنوب

  هذا المزيج البسيط من الملفوف ولحم الخنزير المقدد هو الخليط لتحضير وطهي الطعام. بعض مرق الدجاج أو الماء والملفوف والبصل ولحم الخنزير المقدد يجتمعون في هذا الطبق السهل.

• كيفية طبخ الملفوف المسلوق

  

  شجرة التنوب

  هذا الملفوف المسلوق لا يمكن أن يكون أسهل ، وهناك العديد من الاختلافات المحتملة للنكهة. رشّ الملفوف المسلوق مع صلصة الخل والفلفل أو أضف الزبدة ببساطة.

• Rumbledethumps الاسكتلندي

  

  صور جاكف / غيتي

  قد ترغب في إعداد هذا واحد بحيث يمكنك إخبار الناس عن الاسم غريب الأطوار. هي عبارة عن مزيج من البطاطا المهروسة في بقايا البطاطا المقلية ، والبابا ، والملفوف. بعض الجبن المبشور يجعلها لذيذة بما يكفي لتكون بمثابة الطبق الرئيسي.

• من السهل المقلاة الملفوف

  

  شجرة التنوب

  الخل وبعض التوابل الأساسية نكهة هذا الطبق سهل الملفوف مقلاة. يُقدّم الملفوف مع عشاء لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير أو مشوي اللحم البقري. الطبق تحضير سريع أيضًا. سيكون لديك على الطاولة في غضون 30 دقيقة.

• جلود البطاطس كولكانون

  

  Ann_Zhuravleva / صور غيتي

  البطاطا المهروسة ، الملفوف ، وجبن الشيدر يجتمعون لتعويض الحشوة لجلود البطاطا المخبوزة المقلية هذه. يُقدّم جلد البطاطس كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

• جبنة شيدر ملفوفة

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  يضيف القليل من الخردل زينغ إلى طبق خزفي ملفوف الشيدر اللذيذ. يقدم هذا الطبق الملفوف اللذيذ كجزء من وجبة عائلية أو إضافته إلى قائمة عشاء عطلة الخاص بك. يُضاف جبنة البارميزان إلى صحن الخبز المغطى بالزبد لمزيد من الذوق والملمس. هذا خزفي هو وسيلة ممتازة للاستمتاع الملفوف.

• كولو سلو (الملفوف الهولندي الكلاسيكي)

  يشتمل كولسلو الهولندي المثير على المايونيز اللذيذ وصوص الخردل. تحتوي السلطة على الكراث والكرنب الأحمر والأخضر والجزر والبراعم.

• اللفت والكرنب مع صلصة الخردل

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  كالي والملفوف كفريق واحد في هذه السلطة الملونة. صلصة الخردل ديجون أخف من سلطة الملفوف النموذجي مع صلصة المايونيز ، والسلطة متعددة الاستعمالات. أضف بعض البقان المحمص المحمص أو اللوز ، أو أضف لحم الخنزير المقدد إلى خليط الكرنب واللفت.

• ملفوف الزبدة

  كل ما تحتاجه لهذا الملفوف المطهو ​​هو بعض الزبدة ورأس الملفوف. قم بتتبيلها ببعض ملح البحر ، ولديك طبق جانبي رائع يكاد يكون مجهودًا.

• من السهل البيرة مطهو ببطء الملفوف

  

  صور زوريانتشيك / غيتي

  هذا الكرنب مطهو ببطء البيرة سيكون ضربة فورية! إنه مصنوع من أربعة مكونات رئيسية فقط: الملفوف ، البيرة ، البصل ، ولحم الخنزير المقدد. أضف هذا الطبق إلى باش يوم القديس باتريك.

• الملفوف الأحمر مع التفاح ولحم الخنزير المقدد

  

  شجرة التنوب / ديانا راتراي

  الملفوف الأحمر المغذي والجذاب لذيذ مع القليل من لحم الخنزير المقدد ، تفاح تورتة الجدة سميث ، بذور الكراويا اختياري ، والتوابل. يمكنك استخدام لحم الخنزير المقدد الديك الرومي لإبقاء الطبق منخفض الدهون. إذا كنت تطبخ للأطفال أو الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل الكحول ، فيمكنك استبدال النبيذ الأحمر بعصير التفاح أو الأسهم.

• بطيئة طباخ الملفوف والطماطم

  توزع هذه الوصفة السهلة الملفوف مع الطماطم والبصل المطهي للحصول على طبق جانبي بطيء وخالي من الضجة. لا يمكن أن تحصل على أي أسهل من هذا. يضيف الطبق لونًا إلى طبقك بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأساسية عند تقديمه مع اللحم أو الدجاج.

• ملفوف حار مخلل كوري

  

  شجرة التنوب

  هذا الملفوف المخلل الحار عبارة عن مزيج يشبه الكيمتشي من الملفوف والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل والفلفل الحار. أضيفي نكهة الكرنب مع التحريك المقلي والأرز أو أطباق المعكرونة وأطباق البيض. أو بمثابة بمثابة بهار.