الذرة الطازجة مع وصفة صلصة كريمية غنية

ديانا راتراي

المجموع: 35 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 20 دقيقة
العائد: يخدم 4

29 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
605	سعرات حراريه
33g و	سمين
75G	الكربوهيدرات
13G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: عدد الوجبات 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	605
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 33g	43٪
الدهون المشبعة 19g	93٪
الكوليسترول 83mg	28٪
الصوديوم 676 ملغ	29٪
مجموع الكربوهيدرات 75G	27٪
الألياف الغذائية 8G	27٪
البروتين 13g
98 ملغ من الكالسيوم	8٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه الذرة اللذيذة ذات الكريمة الحلوة وصفة ستطلبها عائلتك مرارًا وتكرارًا. هذا طبق جانبي رائع لتقديمه جنبًا إلى جنب مع وجبة يومية أو الإضافة إلى شرائح اللحم ، أو عندما ترغب في التأثير ، ومن السهل جدًا التحضير.

ستكون الذرة من سوق المزارعين المحليين ، أو الأفضل من ذلك ، حديقة الفناء الخلفي ، حلوة للغاية. حتى لو لم تستطع الحصول على آذان جديدة من الذرة ، لن يخيب هذا الطبق.

مكونات

6 آذان الذرة والقش والحرير إزالتها
2 ملعقة طعام زبدة
1 كوب كريمة ثقيلة
نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
2 ملعقة شاي سكر حبيبي
3 ملاعق كبيرة من الماء
2 ملعقة صغيرة دقيق

خطوات لجعله

باستخدام سكين حاد ، وقطع طرف قبالة الذرة. ضع على طبق كبير أو ورقة الشمع ، وقطع جانب لأسفل ، وقطع حبات قبالة قطعة خبز ، بعد زاوية قطعة خبز السكين الخاص بك. مع الجانب المملة من السكين ، كشط قطعة خبز للحصول على أي عصائر إضافية. كرر مع الكيزان المتبقية.

يُمزج الذرة والعصائر مع الكريما والملح والفلفل والسكر.

في مقلاة متوسطة أو مقلاة مقلاة على نار متوسطة منخفضة ، تذوب الزبدة. أضف الذرة وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة. يُطهى المزيج مع التحريك بشكل متكرر لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

يُمزج الماء البارد مع الدقيق حتى تمتزج جيدًا. يُحرّك المزيج في مزيج الذرة ويُستمر في الطهي ويُحرَّك المزيج حتى تصبح سميكة.