شجرة التنوب / تينا أغنيل
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- التسريب: 24 ساعة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
كوكتيل الكوكيز من الحلوى هذا مختلف تمامًا عن الكوكتيلات التي تحمل الاسم نفسه ، بما في ذلك مطلق النار ذو الطبقات الشعبية. إنه مشروب مبدع للغاية يتميز بمحلول غلاية الذرة. نعم ، هذا صحيح ، غلاية الذرة! يتم تضمين طريقة إنشاء هذا التسريب الفريد ، وسوف تحتاج إلى قضاء وقت إضافي في ذلك. إنه المفتاح لتجميع هذا المشروب الجميل في عيد الهالوين.
تم إنشاء الوصفة بواسطة Jonathan Pogash لـ Bombay Sapphire Gin ، وهو الجن الموصى به للتسريب. هذا ليس المكون الوحيد محلية الصنع ، رغم ذلك. ستلاحظ أيضًا أن Pogash يستخدم غرينادين قشر الحمضيات. إنه مشروع آخر سهل الإستخدام ، يستخدم عصير الرمان لصنع غرينادين مقبلة بالحمضيات التي تريد الاحتفاظ بها في متناول اليد لكوكتيلات غرينادين أخرى.
مكونات
- للحصول على جين غلاية الذرة:
- 1 (750 مل) قنينة الجن (بومباي سفير الجن)
- 1 كوب غلاية ذرة
- لشراب الحمضيات شراب غرينادين:
- 1 كوب سكر
- 1 كوب عصير رمان
- الجلد من 1 برتقالي
- جلد من 1 ليمون
- للكوكتيل:
- 1 1/2 أوقية غلاية الذرة التي غرست الذرة
- نصف اوقية (الاونصة) نبيذ موسكاتو
- 3/4 أونصة من قشر الحمضيات شراب الغرينادين
- مقبلات: 3 ذرة حلوى
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم هذا الكوكتيل إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط والإعداد للطهي بشكل أفضل.
جعل غلاية الذرة الجن
جمع المكونات.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
صب الجن في وعاء مع غطاء محكم الإغلاق وإضافة الذرة غلاية. حفظ الزجاجة للتسريب النهائي.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
السماح لها لبث ما يقرب من 24 ساعة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
غرامة سلالة الذرة غلاية و rebottle. تخزينها في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
نصائح
- من السهل صنع غلاية الذرة في المنزل على السطح. أضف ربع كوب من السكر الأبيض إلى المقلاة مقابل كل نصف كوب من الفشار أثناء صنع الفشار. تأكد من هز الوعاء باستمرار حتى لا يحترق السكر ويكون قادرًا على تلطخ الفشار. قد تحتاج إلى صقل التسريب لإزالة جميع القطع الصغيرة من الفشار. للقيام بذلك ، صب الجن من خلال مصفاة شبكة غرامة وكرر إذا لزم الأمر حتى نظيفة.
اصنع شراب الحمضيات وشراب غرينادين
جمع المكونات.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
في قدر على الموقد ، قم بإذابة السكر المحبب في عصير الرمان على نار متوسطة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
يذوب مرة واحدة ، تضاف الجلود الحمضية ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
إزالة الجلود والبرد شراب. زجاجة وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
اصنع كوكتيل حلوى الذرة
جمع المكونات.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
في شاكر الكوكتيل ، امزج بين ذرة غلاية الذرة ونبيذ موسكاتو وغرينادين الحمضيات.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
هز جيدا.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
توتر في كوب كوكتيل مبردة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
مقبلات مع الذرة الحلوى.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
خدمة والتمتع بها!
شجرة التنوب / تينا أغنيل
ما مدى قوة كوكتيل حلوى الذرة؟
من الناحية النظرية ، فإن السكر من الذرة غلاية سيقلل من قوة تعبئة الجين قليلا. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تكون مهمة ، لذلك لتقدير محتوى الكحول في كوكتيل الذرة الحلوة ، دعنا نفترض أن الجن لا يزال في كامل قوته 94 واقية. هذا يعني أن هذا الكوكتيل يجب أن يصل وزنه إلى حوالي 22 بالمائة ABV (44 دليل) ، وهو مشابه للمشروبات مثل العالمية.
وصفة العلامات:
- كوكتيل الجن
- أمريكي
- خريف
- شراب
