صور شيمان / غيتي
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- وقت الانقاذ: 60 دقيقة
- العائد: 2-3 حصص
يتم تحميل هذه الأجنحة الساخنة مع نكهة الشواء اللذيذة على غرار كارولينا. يمكنك ضبط كمية الحرارة عن طريق إضافة أكثر أو أقل من حريف ماء مالح.
مكونات
- 20 أجنحة دجاج
- 1 1/2 كوب / 360 مل خل عصير التفاح
- نصف كوب / 120 مل كاتشب
- 1 ملعقة طعام سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق حريف
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح البحر
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل Tabasco (اختياري)
خطوات لجعله
تخلط جميع مكونات الصلصة معًا.
ضعي الأجنحة بنصف ماء مالح في كيس يمكن غلقه وارجعي الثلاجة لمدة تتراوح من ساعة إلى 3 ساعات.
سخن الشواية إلى حرارة متوسطة.
ضع على الشواية (سلة شواء تعمل بشكل جيد لهذا) وطهي الطعام حتى الانتهاء ، حوالي 30 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 فهرنهايت
فرش بالصلصة المتبقية التي تبدأ في منتصف فترة الطهي حتى تنضج الأجنحة بالكامل.
يرفع عن النار ويقدم فورا.
وصفة العلامات:
- طماطم
- مقبلات
- جنوبي
- الطهي بالخارج