الأشياء الجيدة الفناء الخلفي.
- كاتب أغذية مع كتابين عن علف واستخدام النباتات الصالحة للأكل
تجربة
إلين زاكوس كاتبة سابقة في The Spruce ، تساهم بمقالات وصفات لمدة عامين تقريبًا. وهي مؤلفة لستة كتب عن البستنة والنباتات المنزلية والعلف. وهي تقود السير على الأقدام بحثًا عن مجموعات خاصة في جميع أنحاء البلاد ، وتدرس في حديقة نيويورك النباتية ، ومحاضرات في معارض وفعاليات الحدائق حول العالم. إنها تتغذى على براري سنترال بارك ، وصحاري نيو مكسيكو ، وجبال اسكتلندا ، وجسور اليونان. وهي تتمتع بوجه خاص بتدريس ورش العمل المختلطة العلفية للسقاة.
التعليم
حصلت إلين زاكوس على شهادة البكالوريوس في الآداب من جامعة هارفارد وحصلت على شهادات متعددة في علم النبات والبستنة في حديقة نيويورك النباتية.
الجوائز والمنشوراتلدى إلين زاخوس عمود علف منتظم في Edible Santa Fe. كما ساهمت في Taproot والمكتبة الوطنية لتعليم الحدائق.
الكتب النباتية الصالحة للأكل:
- "الفناء الخلفي للبحث عن الطعام: 65 من النباتات المألوفة التي لم تكن تعلم أنك يمكن أن تأكلها" "The Wildcrafted Cocktail"
حول شجرة التنوب
Spruce ، علامة Dotdash التجارية ، هي نوع جديد من مواقع الويب المنزلية التي تقدم نصائح عملية وإلهامًا عمليًا لمساعدتك في إنشاء منزلك الأفضل. تصل عائلة العلامات التجارية لـ Spruce ، بما في ذلك The Spruce ، و Spruce Eats ، و Spruce Pets ، و Spruce Crafts مجتمعة إلى 30 مليون شخص كل شهر.
منذ أكثر من 20 عامًا ، تساعد العلامات التجارية Dotdash الأشخاص في العثور على إجابات وحل المشكلات والحصول على الإلهام. نحن أحد أكبر 20 ناشرًا للمحتوى على الإنترنت وفقًا لشركة comScore ، وهي شركة رائدة لقياس الإنترنت ، ونصل إلى أكثر من 30٪ من سكان الولايات المتحدة كل شهر. فازت علاماتنا التجارية مجتمعة بأكثر من 20 جائزة صناعية في العام الماضي وحده ، وفي الآونة الأخيرة ، حصل Dotdash على لقب ناشر العام من قبل Digiday ، وهي إحدى المنشورات الرائدة في هذا المجال.
