Cemita ، مكسيكي ساندويتش لحم الخنزير على غرار بويبلان

جبنة مشوية الاجتماعية

• المجموع: 10 دقائق
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 0 دقيقة
• العائد: شطيرة واحدة (حصة واحدة)

15 تقييمات أضف تعليق

على غرار تورتا ، يعد Cemita شطيرة مكسيكية تأتي من منطقة بويبلا في المكسيك. محشوة بشكل نموذجي بمجموعة متنوعة من اللحوم المقلية والأفوكادو والكيزو والشيبوتل والصلصة الحمراء ، هذه السندوتشات متعددة الاستخدامات للغاية كما أنها لذيذة للغاية.

إذن من أين يأتي الاسم؟ يحصل cemita على اسمه من نوع الكعكة التي يتم تقديم هذه الساندويتش عليها. عادة ما يتم صنع الجبن من عجينة طرية ويعلوه بذور السمسم عندما يخبز. يستخرج بعض الناس الخبز ليحتفظوا بالمكونات بشكل أفضل ، لكننا نفضل أن نطحن الخبز لأسفل ، ونخلق سطحًا أكثر سمكًا حتى يمكن للساندويتش البقاء معًا بشكل أفضل.

مكونات

• 1 كعكة سيما (أو غيرها من بذور السمسم المستديرة أو كعكة عالية الدهون)
• 1 ملعقة طعام من صلصة أدوبو المعلبة
• 2 فلفل شيبوتل المعلب ، مقطعة إلى شرائح
• 1/4 كوب طبخ مكسيكي مطهو لحم خنزير
• 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة أو البابلو
• 1/4 كوب تمزيقه الجبن سلسلة المكسيكية ، queso أواكساكا
• 4 شرائح طماطم
• نصف الأفوكادو الصغير ، شرائح

خطوات لجعله

جمع المكونات.

ابدأ بتقسيم المقبرة إلى النصف بسكين مسنن.

باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة ، اضغط لأسفل على الجوانب الداخلية من الكعكة حتى يتشكل القليل من جيوب بادئة لعقد جميع المكونات شطيرة في.

أضف نصف ملعقة كبيرة من صلصة أدوبو إلى كل جانب من الكعكة ثم أضف نصف فلفل شيبوتل أعلى كل شوط أيضًا.

أضف لحم الخنزير إلى النصف السفلي من الكعكة ثم أضف البابلو (أو الكزبرة) وكيزو أواكساكا والطماطم والأفوكادو إلى النصف العلوي.

إغلاق شطيرة ولفها بإحكام في ورقة جزار.

اقطعها في منتصفها وخدمها.

استمتع!

كيفية جعل الشواء سحبت لحم الخنزير

وصفة العلامات:

• طماطم
• لحم الخنزير سحبت
• غداء
• المكسيكي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!