حمام

وصفات الشمبانيا ونصائح الطبخ

جدول المحتويات:

Anonim

وصفات الشمبانيا. © 2014 Chris Cheadle / Getty Images ، مرخصة لـ About.com، Inc.

الشمبانيا ليس من غير المألوف في احتفالات السنة الجديدة والحفلات على مدار السنة. للحصول على مظهر مختلف ومبهج ، جرب تناول العشاء باستخدام القليل من البابلي كمكون في كل دورة ، من السلطة إلى الحلوى ، باستخدام بعض وصفات الشمبانيا المميزة المرتبطة أدناه.

نصائح الطبخ الشمبانيا

• استخدام الشمبانيا في وصفاتك يشبه إلى حد كبير الطبخ مع أي نبيذ. لا تحتاج إلى استخدام الشمبانيا باهظة الثمن ، وسوف تعمل بقايا الطعام بشكل جيد طالما أنها لم تتجاوز أسبوع. يميل النبيذ إلى التحول إلى الخل بسرعة بعد الفتح ، ولا تريد نكهة حادة للخل تنتشر في المنتج النهائي.


• إذا لم تحصل على فرصة لاستخدام الشمبانيا المتبقي في غضون أسبوع تقريبًا ، فلن تضيع كل شيء. حفظه لاستخدامه مثل الشمبانيا والخل.


• الشمبانيا المنزلية على ما يرام للطهي.


• يمكنك أيضًا استبدال الخمور البيضاء غير المتلألئة في معظم هذه الوصفات ، إذا كنت لا ترغب في التفاخر على الشمبانيا.


• سوف تحترق غالبية محتويات الكحول أثناء عمليات الطهي ، لكن عليك أن تدرك أنه حتى كمية صغيرة قد لا تزال كافية لتحفيز ردود الفعل لدى الأشخاص الحساسة للكحول.


جرب بعض الوصفات اللذيذة باستخدام الشمبانيا.

وصفات الشمبانيا

• خبز هام في الشمبانيا

• كافيار تورت مع بصل الشمبانيا

• جزر الشمبانيا الشبت

• الشمبانيا كراوت

• حساء الشمبانيا الخوخ

• الشمبانيا لكمة

• الجليدية لكمة - الكحولية

• حساء البصل الفرنسي Gratinee (Soupe a L'Oignon Gratinee)

• صلصة المانجو جالابينو

• الخوخ والشمبانيا شربات

• كعكة الشمبانيا الوردي

• التوت الزعتر والخل

• سمك السلمون في صلصة الشمبانيا

• بروشيت المأكولات البحرية مع صلصة الطماطم والريحان

• الفاكهة الاستوائية الشمبانيا جرانيتا

• حساء الخضار والشمبانيا