شجرة التنوب / كارا كورماك
- المجموع: 75 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 50 دقيقة
- العائد: 16 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 302 | سعرات حراريه |
| 15G | سمين |
| 34g و | الكربوهيدرات |
| 8G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 16 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 302 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 15G | 19٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 41٪ |
| الكوليسترول | 24٪ |
| الصوديوم 286mg | 12٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 34 جرام | 13٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 8g | |
| الكالسيوم 101mg | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة التقليدية المحشوة بالكستناء باستخدام الكستناء الطازجة هي طبق جانبي لذيذ وغني جدًا. إنه محشو بشكل مثالي في ديك رومي لعيد الشكر ، أو يخبز في طبق خزفي عند 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريباً ويقدم مع الدجاج المشوي أو اللحم.
يمكنك بالتأكيد إعداد هذا الطبق باستخدام الكستناء الطازج ، لكن يمكنك أيضًا استخدام الكستناء المعلّبة والمقشرة والمحمصة. نكهة المنتج المعلب على مقربة من تشكيلة محمصة طازجة ، مع عمل أقل بكثير.
يضيف الكستناء نكهة جوزة خفية إلى هذه الوصفة السهلة والملمس الرائع. يقدم مع بعض الهليون المحمص أو الفاصوليا الخضراء على البخار وأي طبق رئيسي تريده.
كيفية تحميص تركيا الشكر: محشوة أو غير محشوة
مكونات
- 2 كوب كامل من الكستناء الطازج
- 1 كوب زبدة
- 1 بصلة (مفرومة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق المردقوش المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- نصف ملعقة صغيرة من توابل الدواجن
- 1 رطل من الخبز الأبيض (مكعّب ومُجفف بين عشية وضحاها)
- 1 رطل خبز القمح الكامل (المكعب والمجفف بين عشية وضحاها)
- 3 بيضات
- 1/3 كوب حليب
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب / كارا كورماك
بسكين حاد ، قطع الشقوق على سطح الكستناء.
شجرة التنوب / كارا كورماك
ضعي الكستناء في قدر متوسطة الحجم ، ثم غطيها بالماء البارد ، واتركيها حتى تغلي على نار عالية. ثم غطي القدر ، وقلل من الحرارة إلى متوسطة ، واتركه على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح الكستناء طريًا عند ثقبه بسكين.
شجرة التنوب / كارا كورماك
صفي المقلاة واترك الكستناء يبرد حتى تتمكن من معالجتها.
شجرة التنوب / كارا كورماك
قشر الكستناء بعناية باستخدام سكين حاد. تخلصي من الجلد وقطعي لحم الكستناء بخشونة. يمكنك استبدال كوبين من الكستناء المعلب وشطفه واستنزافه.
شجرة التنوب / كارا كورماك
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، نذوب الزبدة. ضجة في الكستناء المطبوخ والمفروم والبصل والثوم والملح والفلفل والمردقوش والزعتر والدواجن. اطبخي حتى يصبح البصل طريًا ، حوالي 3 دقائق.
شجرة التنوب / كارا كورماك
انقل كل شيء إلى طبق خبز متوسط واخلطه مع الخبز المكعب.
شجرة التنوب / كارا كورماك
في وعاء صغير ، اخفق البيض والحليب معًا.
شجرة التنوب / كارا كورماك
رش هذا على خليط الخبز المكعب. ارم بيديك بلطف لتغطي كل شيء جيدًا.
شجرة التنوب / كارا كورماك
كنت على استعداد لحشو الطيور الخاصة بك!
شجرة التنوب / كارا كورماك
نصائح:
- استخدم هذا المزيج في الاشياء في ديك رومي محنك. مشوي وفقًا للإرشادات الموجودة على طاولات التحميص. في حالة ترك الحشوة ، ضعها في طبق خزفي مدهون وتخبز على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 55 إلى 65 دقيقة ، أو حتى يصبح الجزء العلوي هش / بنية فاتحة ويسجل مقياس الحرارة 165 فهرنهايت.
وصفة العلامات:
- حشوة
- جانب الطبق
- أمريكي
- عيد الميلاد
