كفتة الدجاج.
نوباو كاواجوتش / سيبون فوتو / غيتي إيماجز
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 322 | سعرات حراريه |
| 15G | سمين |
| 13G | الكربوهيدرات |
| 32G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 322 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 15G | 20٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 21٪ |
| الكوليسترول 95mg | 32٪ |
| الصوديوم 96mg | 4٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 13g | 5٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 32g | |
| الكالسيوم 83mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
كفتة الدجاج مثالية لأولئك الذين لا يتناولون اللحوم الحمراء أو يحاولون تقليصها. نكهة وصفة كفتة الدجاج رائعة!
مكونات
- 1 رطل من الدجاج المطحون
- ½ ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج، المفروم
- ½ الفلفل الأحمر ، مكعبات
- ½ فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
- ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة طعام بصل مفروم
خطوات لجعله
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
في معالج الطعام ، يُمزج الفلفل الأحمر والبقدونس والثوم والفلفل والبصل حتى تمتزج تمامًا. يمكن استخدام المكونات على النحو الوارد في القائمة ولكن تميل إلى الثبات عند مزجها مع الدجاج.
يُسكب المزيج في وعاء كبير ويُضاف الدجاج ويُمزج جيدًا.
رطب الأيدي بالماء وشكل الخليط في كرات أو فطائر أو قطع على شكل سيجار ، أيهما تريد.
ضعيها على ورقة البسكويت المدهون أو طبق الخبز الضحل في الفرن واطبخي لمدة عشرين دقيقة.
يمكن أيضًا طهي كفتة الدجاج على شواية ، إما على أسياخ أو بمفردها ، أو مقلاة لمدة 8 إلى 10 دقائق ، وتحول في منتصف الطريق خلال وقت الطهي.
وصفة العلامات:
- فلفل
- دخول
- شرق اوسطي
- الطهي بالخارج
