خمس دقائق العسل ديجون وصفة الخل

دانيلو الفارو

المجموع: 5 دقائق
الإعدادية: 5 دقائق
طبخ: 0 دقيقة
العائد: 1 كوب (4 حصص)

17 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
379	سعرات حراريه
41g و	سمين
5G	الكربوهيدرات
0G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 1 كوب (4 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	379
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 41g	52٪
الدهون المشبعة 6g	28٪
الكوليسترول	0٪
120 ملغ الصوديوم	5٪
مجموع الكربوهيدرات 5G	2٪
الألياف الغذائية 0g	1٪
البروتين 0g
الكالسيوم 5mg	0٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

على مدى عامين ، كنت طاهياً خاصًا لعائلة في سان فرانسيسكو ، وكان أحد أكثر الأطباق التي أحبها أحد أفراد الأسرة هو صدور دجاج مشوي بسيط ومتبل بأعشاب دي بروفانس ويقدم مع عسل دافئ ديجون الخل.

والسبب في أنني أعلم أنها كانت مفضلة لها هو أنه كان ما كانت تطلبه دائمًا كلما عملت مع شركة لتناول طعام الغداء.

بالتأكيد ليس في نيتي أن أتظاهر بالتواضع حول قدرتي على صنع صدر دجاج مشوي تمامًا ، لكنني اعتقدت دائمًا أن أفضل شيء في هذا الطبق هو الخل. تتحد الصفات المنعشة للخل البلسمي الأبيض ، والفاكهة ، وزبدة زيت الزيتون ، وقلة الخردل وحلاوة العسل ، لإنتاج مزيج متوازن بشكل رائع من النكهات. تنفجر النكهات والروائح المنعشة ، وتجلب صدر دجاج مشوي إلى آفاق جديدة.

وبالطبع ، إنه رائع على السلطة. إنها تشبه الملابس التي أجريها مع سلطتي اليومية ، والفرق الرئيسي هو الخردل.

كما هو الحال مع أي صلصة الخل ، من الجيد التأكد من أن المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل مزجها ، لأن البرودة أكثر ، كلما كان من الصعب تكوين مستحلب. لذلك إذا كنت معتادًا على الاحتفاظ بزيت الزيتون في الثلاجة ، فيجب عليك التوقف عن ذلك. إذا كنت تفعل ذلك لأنك تشعر بالقلق من الغثيان ، فأنت بخير إبقائه في خزانة مظلمة بعيدًا عن موقدك.

الشيء نفسه ينطبق على الخردل ، بالمناسبة. الخردل شديد الحموضة ، وبالتالي لا يحتاج إلى تبريد. بالطبع إذا كنت ملتزمًا ومصممًا على الاحتفاظ بهذه العناصر في الثلاجة ، فتأكد على الأقل من السماح لها بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة قبل البدء في صنع الملابس.

بالمناسبة ، يمكنك صنع خردل خاص بك على طراز ديجون ، وهو في الواقع استخدام جيد لوقتك إذا نظرت إلى علامة سعر جرة من غراي بونوب مؤخرًا.

لخلع صلصة ديجون ، جرب صلصة الخل ديجون.