الفخذين الدجاج سهلة مع وصفة الطماطم

لوري باترسون / غيتي إيماجز

• المجموع: 80 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 60 دقيقة
• العائد: يخدم 6

14 التقييمات أضف تعليق

هذه طريقة سهلة ولذيذة للاستمتاع بأفخاذ الدجاج ، والطبق لذيذ مع المعكرونة أو الأرز. يقدم مع سلطة على الجانب لتناول وجبة عائلية مثالية.

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 6-8 فخذين دجاج
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 2 فص ثوم (مفروم)
• نصف كوب نبيذ أبيض جاف
• يمكن 1 (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم
• 8 أونصات شرائح الفطر
• علبة صغيرة (حوالي 2.25 أونصة) من شرائح الزيتون الأسود (مصفاة)
• 1/2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

خطوات لجعله

يُسخّن الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة.

احمر فخذي الدجاج ، وانتقل كثيرًا إلى أن يحمر من جميع الجوانب.

تُرفع الدجاج إلى طبق خزفي وتوضع جانباً.

يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

يقلب الدقيق في عصائر المقلاة. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدة دقيقتين.

أضف الملح والفلفل. أضف الثوم ، والنبيذ ، والطماطم. جلب ليغلي.

يُضاف الزعتر والفطر والزيتون والبقدونس. اطبخي على نار متوسطة ، مع التحريك بشكل متكرر ، لمدة تتراوح من 4 إلى 5 دقائق.

يُسكب الدجاج في طبق خزفي.

يغطى ويخبز لمدة 40 دقيقة.

وصفة العلامات:

• طماطم
• دخول
• جنوبي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!