ديانا راتراي
- المجموع: 28 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 18 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 623 | سعرات حراريه |
| 38g و | سمين |
| 20G | الكربوهيدرات |
| 49g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 623 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 38g | 49٪ |
| الدهون المشبعة 14g | 72٪ |
| الكوليسترول | 52٪ |
| الصوديوم 962 ملغ | 42٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 20G | 7٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 49g | |
| الكالسيوم 307mg | 24٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تضفي صلصة جبنة بورسين اللذيذة مع الفطر والأعشاب نكهة على صدور الدجاج المقلية ببساطة. تجعل الصلصة السميكة والخفيفة والأعشاب الطازجة هذا الطبق الذي ستصنعه مرارًا وتكرارًا. إنه اختيار ممتاز ليوم حافل عندما يكون لديك القليل من الوقت للطهي ولكنك ترغب في تقديم وجبة صحية.
قدمي طبق الدجاج اللذيذ مع الأرز أو الشعرية لتناول وجبة يومية مرضية. انتهي من ذلك مع بعض جبن البارميزان المبشور أو المبشور إذا أردت ، أو مع الثوم المفروم أو البقدونس.
مكونات
- 1 - 1/2 رطل صدور دجاج (خالية من العظم أو شرائح أو مقطوعة حتى ترقق)
- ملح للتذوق)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 8 أونصات فطر (شرائح)
- 1 ملعقة طعام دقيق
- 2/3 كوب مرق الدجاج
- 1 عبوة / 4/1 أونصات من جبنة بورسين (خفيفة)
- 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر
- 1 ملعقة طعام بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة طعام شبت (مفرومة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضعي نصف صدر دجاج منزوع العظم بين قطع من لف البلاستيك وقصفها بلطف حتى تصبح رقيقة. يرش بالملح والفلفل.
في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، سخني زيت الزيتون والزبدة. يُضاف صدور الدجاج ويُطهى ويُطهى ، حتى يصبح لونه بنيًا ونضج ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. إزالة إلى لوحة. غطاء والتدفئة.
يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُطهى المزيج مع التحريك إلى أن يصبح لون الفطر محمرًا ويُصبح طريًا.
ضجة في الدقيق حتى المخلوطة.
ضجة في مرق الدجاج واطهيها مع التحريك ، حتى تصبح سميكة.
ضجة في الجبن Boursin والثوم المعمر والبقدونس والشبت.
يُطهى المزيج مع التحريك حتى تذوب الجبنة وتصبح الصلصة ساخنة.
يقدم الدجاج مع الصلصة.
استمتع!
تلميح
- يمكن أن يختلف صدور الدجاج العظم اختلافًا كبيرًا في الحجم. اختر صدور الدجاج الصغيرة إلى المتوسطة التي يتراوح حجمها بين 4 إلى 7 أونصات. إذا كان صدر الدجاج كبيرًا ، فقم بتقطيعه إلى نصفين أفقيًا لعمل شرحات رقيقة. طبقًا لعامر عامر من الدجاج أو اللحم حوالي 3 إلى 4 أونصات ، أو بحجم أوراق اللعب.
وصفة العلامات:
- صلصة
- وجبة عشاء
- جنوبي
- عشاء العائلة
