تشيلي و سيلانترو جواكامولي.
مولي واتسون
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 173 | سعرات حراريه |
| 13G | سمين |
| 15G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 173 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 13g | 16٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 31mg | 1٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 15G | 6٪ |
| الألياف الغذائية 7G | 24٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 67mg | 5٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
نعلم جميعًا أن الأم التي تصنع أفضل غواكامولي عن طريق إضافة السالسا التي يتم شراؤها من المتجر إلى الأفوكادو ، وتوابلها بالملح والفلفل ، وإضافة بعض غبار الجني السحري الذي يبدو أنه لا أحد غيره قادر على التكرار تمامًا. لذلك توقفنا عن محاولة جعل الجواش جيدًا مثل غواصهم وتوصلنا إلى غواكامولي خاصتنا محنكًا بالفلفل الأخضر المحمص والكزبرة بدلاً من الطماطم والبصل. إنه شيء رائع بالنسبة للرقائق أو التاكو أو أي طريقة أخرى قد تستخدم فيها الجواكامولي.
مكونات
- 1 جالابينو أو تشيلي أخضر آخر (أو حوالي 1 ملعقة كبيرة معلبة تشيلي أخضر مقطع)
- 3 الأفوكادو
- 1 فص ثوم صغير (اختياري)
- نصف كوب من أوراق الكزبرة (معبأة بشكل فضفاض)
- 1 ملعقة طعام عصير الليمون
- اندفاعة ملح البحر الفاخر
خطوات لجعله
تشيلي تشيلي عن طريق إما تحميصها مباشرة فوق اللهب على موقد غاز أو تحت الفراريج ، وتحول في كثير من الأحيان. دع الجلوس 5 أو 10 دقائق ، وسحب الجلد المتفحم ، وإزالة الجذعية والبذور ، واللحم المفروم.
وفي الوقت نفسه ، حفرة الأفوكادو ، الخروج من اللحم والهريس في وعاء متوسط. اللحم المفروم والثوم ناعما الكزبرة. أضف إلى الأفوكادو مع عصير الليمون وشيلي مفروم. ضجة على الجمع. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
يُقدّم على الفور أو يُخزن مع لفّ من البلاستيك مضغوط مباشرةً على سطحه لمنع التسمير والتبريد.
استمتع!
وصفة العلامات:
- حبوبا
- مقبلات
- المكسيكي
- قوة
