ماريان الحريق / شجرة التنوب
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: يخدم 4
صلصة Chimichurri الممزوجة بالجبن الكريمي تجعل مرافقة لذيذة لثدي الدجاج المتبل. يتم تغليف الجبنة بالدجاج والكريمة معًا داخل وعاء المعجنات النفخة والمخبوزات ، مما ينتج عنه عطاء ودجاج لذيذ وصلصة كريمية وقشرة قشدية.
مكونات
- 4 نصف دجاجة نصفي من العظم
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 4 أوقية جبن كريمة (مخففة)
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة تشيميتشوري
- 1 ورقة من المعجنات نفخة المجمدة (إذابة)
- 1 بيضة
- الملح والفلفل حسب الرغبة
خطوات لجعله
نتبل صدور الدجاج بسخاء بالملح والفلفل.
نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. احمر صدور الدجاج في الزبد حتى يصبح لونها بني فاتح من كلا الجانبين. البرد الدجاج لمدة 20 دقيقة.
حرك صلصة تشيميتشوري إلى جبنة كريمي حتى تمتزج جيدًا.
على سطح مطحون ، قم بطرح ورقة المعجنات على مربع 14 بوصة. قطع المعجنات إلى أربعة مربعات سبعة بوصة.
سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
يُوزّع ملعقتان كبيرتان من خليط الجبن الكريمي في منتصف كل ورقة من المعجنات. ضع صدر دجاج في كل مربع ، أعلى الجبن ، متمركزًا في مربع المعجنات.
فرشاة حواف المربعات المعجنات مع البيض للضرب. قم بطي الزوايا فوق الدجاج وإغلاق الحواف تمامًا.
ضع صدور الدجاج ، جانب التماس لأسفل ، على ورقة ملف تعريف الارتباط مبطنة برقائق أو رق. يُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح المعجنات بلون بني ذهبي ويتم طهي الدجاج. دعها تبرد قبل 5 دقائق من التقديم.
وصفة العلامات:
- معجنات
- دخول
- انصهار
- أعياد الميلاد
