ويستيند 61 / غيتي إيماجز
- المجموع: 80 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 55 دقيقة
- العائد: 12 إلى 16 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
466 | سعرات حراريه |
19G | سمين |
71g | الكربوهيدرات |
6G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: من 12 إلى 16 وجبة | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 466 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 19g | 24٪ |
الدهون المشبعة 11g | 53٪ |
الكوليسترول 83mg | 28٪ |
421 ملغ الصوديوم | 18٪ |
إجمالي الكربوهيدرات 71 جرام | 26٪ |
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
البروتين 6g | |
102 ملغ الكالسيوم | 8٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
من السهل عمل هذه الكعكة اللذيذة المعكرونة من الشوكولاتة ، على الرغم من طول الوصفة. قدميها لمناسبة خاصة وشاهد الجميع يستمتع بها. إنها الوصفة المثالية التي يمكنك إعدادها لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح ، أو لبيعها.
مكونات
- بياض بيضة واحدة ، صفار البيض
- ربع كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة. طحين
- 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
- 3/4 كوب جوز الهند
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة
- 2 كوب دقيق
- 1 1/4 كوب سكر
- 1/2 كوب معبأة السكر البني
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
- 2 ملعقة صغيرة. فانيلا
- 3 بيضات
- 1 محفوظة صفار البيض
- 3/4 كوب حليب
- نصف كوب زبدة (مخففة)
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- ربع كوب زبدة
- 3 أكواب مسحوق السكر
- 3 ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو
- 3 إلى 4 ملاعق كبيرة. حليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات لجعله
سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت. رش وعاءًا بحجم 12 بوصة (غير لاصق أيضًا) مع رش خبيز غير لاصق يحتوي على دقيق وتوضع جانباً.
في وعاء صغير ، اخفق البيض حتى يصبح رغويًا. فاز تدريجيا في 1/4 كوب سكر حتى تتشكل القمم القاسية. أضعاف جوز الهند ، 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا ورقائق الشوكولاتة. اجلس جانبا.
في وعاء كبير ، ضع كوبين من الدقيق ، 1/1 كوب سكر ، سكر بني ، كاكاو ، ملح ، صودا الخبز ، 2 ملعقة شاي. الفانيليا ، 3 بيضات ، صفار بيضة واحدة ، حليب ، زبدة ، قشدة حامضة. مع نفس الضرب ، امزج هذا الخليط على الأقل حتى يتم دمجه ، ثم اخفقه على ارتفاع متوسط لمدة 3 دقائق.
ملعقة ثلث الخليط كعكة في المقلاة المعدة. قم بإسقاط نصف كمية جوز الهند المملوءة بملعقة شاي في وسط العجينة ، مع إبقاء الحشوة بعيدًا عن حواف المقلاة. يغطى الحشوة بثلث عجينة الكيك المتبقية ويعلوها بباقي حشوة جوز الهند. قم بتغطية حشوة جوز الهند بعناية مع باقي الخليط وانتشر بالتساوي لتغطية.
تُخبز الكعكة في 350 فهرنهايت لمدة 55 إلى 65 دقيقة حتى يتم ضبطها ، وتبدأ الحواف في الانسحاب بعيدًا عن المقلاة ، ويخرج عجينة الأسنان في وسط الكعكة نظيفة. تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم قم بفك الحواف وعكس الكعكة على طبق التقديم. بارد تماما.
الشوكولاته الصقيل
في قدر متوسطة الحجم ، يُذاب ربع كوب من الزبدة. أضف السكر المسحوق ، 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاكاو والحليب والفانيليا.
انزعي المقلاة عن النار ، ثم اخفقها بالسلك حتى تمتزج مع الكريما.
أضف المزيد من الحليب أو السكر المجفف ، حسب الحاجة ، للوصول إلى الاتساق المطلوب المنشود.
يُسكب التزجيج على الكعكة ، ثم يتركها تنهمر. متجر مغطاة في درجة حرارة الغرفة.
وصفة العلامات:
- كيك
- كيك
- لنا الإقليمية
- أعياد الميلاد