Chapulines: الجندب المطبوخ وصفة

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

المجموع: 30 دقيقة
الإعدادية: 20 دقيقة
طبخ: 10 دقائق
العائد: 4-8 حصص

34 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
95	سعرات حراريه
1G	سمين
19G	الكربوهيدرات
6G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4-8 وجبات
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	95
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 1G	2٪
الدهون المشبعة	1٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 41mg	2٪
مجموع الكربوهيدرات 19g	7٪
الألياف الغذائية 6G	21٪
البروتين 6g
الكالسيوم 48mg	4٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه الكابتن ، أو الجندب ، لذيذة عند لفها في خبز التورتيا والذرة غارقة في صلصة تشيلي ، أو من تلقاء نفسها كوجبة خفيفة سريعة. أنها تحظى بشعبية كبيرة في أواكساكا ، المكسيك حيث يتم استهلاكها على أساس يومي. تشابولين يحتوي على نسبة عالية من البروتين ولكنه منخفض الدهون ويحتوي على نسيج مقدد رائع عند طهيه بشكل صحيح. من الصعب العثور على الجراد بوفرة ، وحتى في المكسيك لا توجد إلا في بعض الولايات. ولكن إذا صادفت مصدرًا جيدًا في Chapulines ، فيمكنك استخدام هذه الوصفة للحصول على نتائج رائعة. يمكن أن يحتوي الجنادب في بعض الأحيان على طفيليات ، لذا فإن طهيها جيدًا مهم جدًا.