شوكولاتة

جوان جرين / ستوكبيت / غيتي إيماجز

المجموع: 65 دقيقة
الإعدادية: 25 دقيقة
طبخ: 40 دقيقة
العائد: 2 (9 في) كعكة طبقة (8 حصص)

التقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
343	سعرات حراريه
16G	سمين
39G	الكربوهيدرات
10G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 2 (9 في) كعكة طبقة (8 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	343
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 16G	21٪
الدهون المشبعة 9g	43٪
الكوليسترول	45٪
الصوديوم 404mg	18٪
مجموع الكربوهيدرات 39 جرام	14٪
الألياف الغذائية 1G	5٪
البروتين 10g
الكالسيوم 105 ملغ	8٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

الشوكولاته والبرتقال تسير بشكل جيد معًا. أضف غينيس ولديك حلوى مميزة بشكل مميز.

وصفة كعكة الشوكولاتة غينيس البرتقالية معروفة بأنها ذات مذاق حاد قليلًا بسبب البيرة.

مكونات

للكيك:
ربع كوب زبدة (مخففة)
1 1/2 كوب سكر بني غامق
2 كوب طحين صاعد
1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
1 برتقال
4 بيضات
نصف كوب غينيس ستاوت (أو بيرة قوية)
لالثلج:
ربع كوب زبدة (مخففة)
1 3/4 كوب من السكر البودرة
1 برتقال (نكهة وعصير)

خطوات لجعله

سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت. قم بتدحرج اثنين من أواني الكيك من 8 إلى 9 بوصات

الزبدة والسكر حتى خفيفة وزغبة.

نخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح والكاكاو في وعاء.

يُضاف قشرة البرتقال إلى الزبدة المدهون وتُضرب في البيض مرة واحدة ، بما في ذلك ملعقة صغيرة من مزيج الطحين المقاس مع كل واحدة ، وتُخفق جيدًا بين الإضافات.

امزج غينيس بلطف ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، بما في ذلك ملعقة أخرى من الدقيق مع كل إضافة. إذا بقي أي دقيق ، قم بطيه برفق لخلطه. يمزج جيدا دون الإفراط في الضرب.

اقسم الخليط بين العلب ، قم بتنعيمه ، وضع الكعك في وسط الفرن المسخن مسبقاً.

قلل الحرارة إلى درجة معتدلة (350 فهرنهايت) وتخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، أو حتى تنضج الكعك بلمسة وتقلص قليلاً في المقالي. تتحول وتبرد على رف الأسلاك.