عيد الميلاد البريطانية flapjacks صفة

شجرة التنوب

المجموع: 35 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 25 دقيقة
العائد: 10-12 حصص

4 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
296	سعرات حراريه
13G	سمين
40G	الكربوهيدرات
7G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 10-12 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	296
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 13g	17٪
الدهون المشبعة 5g	26٪
الكوليسترول	4٪
الصوديوم 11mg	0٪
مجموع الكربوهيدرات 40 جرام	15٪
الألياف الغذائية 5G	17٪
البروتين 7g
الكالسيوم 42mg	3٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

Flapjacks في جميع أشكالها هي جزء جوهري من الخبز البريطاني. صُممت قضبان مطاطية مبهجة بشكل أساسي من الشوفان والفواكه المجففة والشراب الذهبي ، ولكن يمكنك إضافة أي شيء آخر تدعو إليه خيالك. هنا ، يجتمعون مع توابل الاحترار وثمار كعكة عيد الميلاد البريطانية.

مكتنزة عيد الميلاد Flapjacks هي سهلة لجعل. لا توضع في قائمة المكونات ، لأنها تقريبًا تدخل في الوعاء معًا لمزيج سريع و 25 دقيقة فقط في الفرن. تراجع في الشوكولاته إذا كنت ترغب في ذلك وقطعهم إلى قطع صغيرة الحجم أو أشرطة صغيرة. البراندي اختياري ويجب عدم إضافته إذا كان يتم تقديمه للأطفال.

لا ينبغي الخلط بين النسخة البريطانية وبين flapjacks الولايات المتحدة ، والتي هي أقرب إلى فطيرة.

مكونات

2 أونصة / 55 جرام زبدة
1/2 كوب / 100 جرام سكر ذرة ذهبية
3 ملاعق كبيرة من الشراب الذهبي
4 من التين المجفف (المفروم تقريبًا)
1/2 كوب / 55 جرام كرز حامض (مفروم تقريبًا)
1 أونصة / 30 غراما من السلطان
1 أونصة / 30 غرام زبيب
2 ملعقة شاي ملبس قشر مختلط
نصف كوب / 55 جرام من الجوز (مفروم تقريبًا)
1 ملعقة كبيرة لوز مطحون
1 ملعقة صغيرة من التوابل المختلطة (أو مزيج التوابل اليقطين)
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب / 160 جرام شوفان عصيدة
1/3 كوب / 30 غراما من دقيق الشوفان المتوسط
اختياري: 2 ملعقة شاي براندي
اختياري: 1/2 كوب / 100 جرام شوكولاتة داكنة

خطوات لجعله

اجمع المكونات وأسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4.

شجرة التنوب

قم بشحمة قصدير الخبز قليلاً بقياس 8 × 8 بوصة / 20 × 20 سم وارتفاع 1/2 في / 4 سم على الأقل. خط أسفل مع ورقة الشحوم.

شجرة التنوب

ضعي الزبدة والسكر المذرة والشراب الذهبي في قدر كبيرة وتذوب ببطء على نار متوسطة ، مع الحرص على عدم حرقه.

شجرة التنوب

في وعاء كبير فسيح للخبز ، اجمع الفواكه المجففة والجوز واللوز المطحون والتوابل وكلا النوعين من الشوفان.

شجرة التنوب

يُسكب الزبدة والسكريات المذابة ويُحرَّك المزيج جيدًا للتأكد من أن جميع المكونات مدمجة ومغطاة بالسائل اللاصق. أضف البراندي ، إذا كان يستخدم ، وحرك مرة أخرى.

شجرة التنوب

اضغط على المزيج في صينية الخبز المشحونة ، وتأكد من انتقاله إلى الزوايا تمامًا ، وعند الانتهاء من ذلك ، يصبح السطح مستويًا.

شجرة التنوب

أخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة. تحقق flapjack من وقت لآخر للتأكد من أنها ليست الطبخ بسرعة كبيرة. إذا كان الإفراط في تحمير اللون بسرعة كبيرة ، فقم بخفض الحرارة.

شجرة التنوب

بعد الفرن ، أخرج القصدير من الفرن واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق.

عندما تبرد قليلاً ، ترفع من القصدير وتقطع إلى شرائح أو شرائح. ضع القطع على رف تبريد السلك واتركيها لتبرد تمامًا.

شجرة التنوب

وفي الوقت نفسه ، كسر الشوكولاته إلى قطع صغيرة. تسقط في وعاء وتوضع فوق قدر من الماء المغلي وليس المغلي. قلبي بمجرد ذوبانه ، لكن احرصي على استخدام ملعقة خشبية من الشوكولاتة المذابة الدافئة لا تحب ملعقة معدنية باردة.