مارك بونيكا / فليكر / سي سي باي 2.0
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 إلى 5 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 273 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 48G | الكربوهيدرات |
| 7G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 5 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 273 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 8٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 3٪ |
| الصوديوم 175mg | 8٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 48 جرام | 18٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
| البروتين 7g | |
| الكالسيوم 79mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة اللذيذة ولحم الخنزير جامبالايا سهلة التحضير. هذه الوجبة ذات المقلاة الواحدة مصنوعة من لحم الخنزير والطماطم والأرز والفلفل ، إلى جانب التوابل التقليدية. حاول أن تجعل هذا في المرة القادمة لست متأكدًا مما يجب عليك فعله لتناول العشاء.
مكونات
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 2 بصل كبير (مفروم)
- نصف حبة فليفلة خضراء (مفرومة)
- نصف حبة فليفلة حمراء (مفرومة)
- 2 فص ثوم وسط (مفروم)
- 2 كوب مطهو مع مكعبات لحم الخنزير
- 1 كوب أرز غير مطبوخ
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 4 قطرات من صلصة الفلفل الحار (أو حسب الرغبة)
- يمكن 1 (14.5 أوقية) مكعبات الطماطم
- نصف كوب مرق الدجاج
خطوات لجعله
يُسخّن الزيت والزبدة في فرن هولندي أو قدر كبير ثقيل ؛ يضاف البصل والفلفل الحلو والثوم. يُطهى المزيج مع التحريك أحيانًا حتى يصبح لونه بني فاتح.
يضاف لحم الخنزير والأرز. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى ينضج الأرز جيدًا بالزيت. يُضاف الزعتر والملح والصلصة الحارة والطماطم ومرق الدجاج.
يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الأرز طريًا ويمتص السائل ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. تذوق التوابل وإضافة المزيد من الملح وصلصة الفلفل حسب الحاجة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- الكاجون
- عشاء العائلة
