القرفة لفة الفرنسية نخب وصفة مع شراب القرفة

ماثيو أوشيا / غيتي إيماجز

المجموع: 45 دقيقة
الإعدادية: 20 دقيقة
طبخ: 25 دقيقة
يمكن أن تبرد بين عشية وضحاها أو لمدة: 30 دقيقة
العائد: يخدم 6 إلى 8

التقييم أضف تعليق

كنت في مطبخي قبل بضعة أيام وأدركت أن لدي أربع لفات من القرفة جالسة على المنضدة التي لا معنى لها. لم أكن أعلم أن أحدًا من أفراد عائلتي سيأكلهم كما كانوا ، لذلك توصلت إلى هذه الوصفة من أجل Cinnamon Roll French Toast. يمكنك أيضًا عمل هذه الوصفة إذا كان لديك بعض لفائف القرفة المتبقية. لم يكن لديك أي قرفة رولز التي لا معنى لها؟ ربما يمكنك العثور على لفائف قرفة عمرها يوم واحد للبيع في متجر البقالة الخاص بك. يمكنك أيضًا استخدام أي لفائف حلوة أخرى مع هذه الوصفة من توست فرنسي. تأكد من تقديمه مع شراب كريمة القرفة محلي الصنع.

مكونات

توست القرفة الفرنسي:
5 بيضات
1/2 كوب حبيبات سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب حليب
2 ملاعق صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
4 لفائف من القرفة (عمرها يومًا تقريبًا تقريبًا) ، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
شراب القرفة
1 كوب كريمة ثقيلة أو حليب مبخر
3 ملاعق كبيرة من السكر البني
1 ملعقة صغيرة من مستخلص القرفة
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
5 ملاعق كبيرة من الزبدة

خطوات لجعله

نخب رول القرفة

في وعاء كبير ، يُخفق البيض والملح والسكر حتى يزبد.

يُضاف اللبن ، مقتطف القرفة ، القرفة المطحونة ، يُمزج المزيج حتى يُضاف.

ضع لفائف القرفة المقطّعة في صينية خبز بحجم 9x13.

يُسكب خليط البيض فوق الخبز ، ويُحطّم بأصابعك أو ملعقة مطاطية للسماح للخبز بالبدء في امتصاص السائل ؛ الثلاجة بين عشية وضحاها.

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت

أخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى مجموعة.

يُقدّم الطبق الدافئ مع شراب القرفة.

شراب القرفة

ضعي الكريما في قدر صغير ؛ خفقت في السكر البني ، مستخلص القرفة ، القرفة المطحونة.

تسخن حتى يذوب الخليط الكريمي ويذوب السكر.

أضف الزبدة. قلبي حتى تذوب الزبدة.

يُقدّم الطبق على الخبز المحمص الطازج والقرفة الطازجة.

نصائح

تريد أن تجعل هذه في نفس اليوم؟ اسمح للخبز بالنقع لمدة نصف ساعة على الأقل قبل وضعه في الفرن. ألا ترغب في خبز التوست الفرنسي؟ يمكنك أن تقلى اللفائف المنقوعة في مقلاة بالزبدة على الموقد (لن تكون لذيذة تمامًا مثل النسخة المخبوزة). لفات القرفة التي استخدمتها لم تملأ طبق الخبز ، لذا ملأت المساحات الفارغة بـ قطعة من الخبز الفرنسي الممزقة.