الراحة الكلاسيكية وصفة خزفي الطعام

عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الأمريكية المريحة الرائعة ، لا يوجد شيء مريح مثل طاجن ذهبي اللون. إليك مجموعة من أفضل وصفات طهي الطعام المريحة.

• لازانيا اللحم

  

  الصورة (ج) جون ميتزويك

  أعلم أن الجميع يعتقدون أن وصفتهم هي اللازانيا ، ولكن مع ضعف ملء اللحم والجبن كأكثر الوصفات ، هذه اللازانيا هي في الحقيقة النهاية!

• فطيرة الراعي

  

  صور (ج) مستخدم فليكر chispita_666

  وصفة فطيرة الراعي المستوحاة من اللغة الأيرلندية من المؤكد أن ترضي من خلال رفاهية الوطن القديم. يتم عمل وصفات فطيرة Shepherd تقليديا مع لحم الضأن ولكنها أيضًا رائعة باستخدام لحوم أخرى مثل الديك الرومي ولحم البقر.

• كلاسيك ماك والجبن

  

  الصورة (ج) جون ميتزويك

  هذا هو طبق خزفي يضع "الراحة" في أطعمة الراحة. استمتع بطبق من المعكرونة والجبن الكلاسيكية والكريمية في أي وقت تريد أن تستحم فيه من الداخل إلى الخارج.

• طاجن بارميزان باذنجان

  

  الصورة (ج) جون ميتزويك

  وصفات البارميزان التقليدية الباذنجان عادة ما تحتوي على شرائح مقلية من الباذنجان المخبوزة بالصلصة والجبن. لذيذ ، نعم ، ولكن فوضوي ومحملة طن من السعرات الحرارية. تستخدم هذه الوصفة الخاصة بالباذنجان البارميزان طاجن قشرة البارميزان فتات للقشور ، مما يجعل الوصفة أسهل بكثير وأخف وزنا.

• فطيرة لحم البقر والفطر

  

  الصورة (ج) جون ميتزويك

  هذه وصفة فطيرة كوخ اللحم والفطر هي مثال رائع على كيفية جعل إضافة الفطر إلى طبق خزفي يجعل طعم اللحم "أكثر بلحوم". على الرغم من أن حشوة الفطر ولحم البقر جيدة ، فإن عشاق فطيرة الكوخ الحقيقية يعرفون أنها قشرة البطاطس الجبنة التي تجعل هذه الوصفة سهلة للغاية.

• طاجن التونة المعكرونة الكلاسيكية

  

  طاجن التونة المعكرونة الكلاسيكية. الصورة: ديانا راتراي

  وصفة الطاجن هذه أيقونة أمريكية. طاجن تونة نودل كلاسيكي للطعام المريح وهو بسيط للغاية وصنعه لتقديمه. إن قشرة فتات الخبز المقرمشة على قمة شوربة البيض الكريمة هي مزيج من الصعب التغلب عليه!

• خبز بارميزان الدجاج

  

  الصورة © جون ميتزويتش

  لا يتطلب طاجن دجاج البارميزان المبتكر هذا أي خبز ، ولا يقلي ، ولا يستغرق وضعه سوى دقائق. نظرًا لعدم وجود طبقة مقلية في وصفة الدجاج البارميزان ، فهي أقل بكثير من السعرات الحرارية والدهون. تقدم قشرة الخبز المحمص خدمة مزدوجة من خلال نقع الصلصات وعصائر الدجاج ، بالإضافة إلى تشكيل قشدة مقرمشة.