شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 10 إلى 12 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 63 | سعرات حراريه |
| 2G | سمين |
| 10G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 10 إلى 12 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 63 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 2G | 3٪ |
| الدهون المشبعة | 1٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 28mg | 1٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 10G | 4٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 1g | |
| 25 ملغ من الكالسيوم | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تقدم هذه الوصفة كوليسلاو تحضيرين. يمكن صنعه مع خلع الملابس الأساسية أو يمكنك إضافة المايونيز لخلع الملابس الكريمية.
لا تتردد في خفض السكر إذا كنت تحب كوليسلاو أقل الحلو. يعجب البعض البصل في كولسلو ، لكننا نستخدم غالبًا مجموعة من مسحوق البصل بدلاً من البصل المبشور الطازج.
هذا العجين يجعل من الطبق العلوي أو الطبق الجانبي يقدم مع لحم الخنزير المسحوب أو مشوي وعاء اللحم البقري المبشور أو لحم البقر.
مكونات
- 4 إلى 5 أكواب ملفوف مقطع (حوالي رأس واحد متوسط)
- 1 حبة فليفلة خضراء متوسطة الحجم (شرائح رقيقة)
- 3 جزر (تمزيقه خشن)
- 2 ملعقة طعام بصل حلو (مبشور)
- ربع كوب سكر
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع كوب من الخل
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- اختياري: مايونيز
خطوات لجعله
في وعاء كبير ، قذف الملفوف المبشور والفلفل الأخضر والجزر والبصل. يغطى البرد جيدا.
يُمزج السكر والملح والخل والزيت في وعاء صغير. مزيج جيد.
يُسكب المزيج فوق مزيج الملفوف ويُقلب قبل التقديم.
إذا كان كولسلو كريمي مرغوبا فيه ، يُحرَّك المايونيز ، حوالي ملعقة كبيرة في كل مرة ، حتى يصبح كريما.
الاختلافات وصفة
- أضف حوالي 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس إلى الصلصة أو استبدل الملح بملح الكرفس. أضف اللفت إلى الملفوف للحصول على الملفوف اللذيذ وقشر اللفت. أضيفي حوالي نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل بدلاً من البصل المبشور. نصف رطل من مزيج الكولسلو التجاري بدلاً من الملفوف والجزر. إذا رغبت في ذلك ، أضف الفليفلة الحلوة والبصل.
وصفة العلامات:
- فلفل
- جانب الطبق
- جنوبي
- الطهي بالخارج
