Ljguitar / فليكر
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1 رطل (32 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 102 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 0G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 جنيه (32 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 102 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 15٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 36٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| الصوديوم 2mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 0g | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 3mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
السمن عنصر في العديد من الأطباق الشرق أوسطية. ويسمى أيضا زبدة موضحة. السمن يمكن أن يكون مكلفا للغاية في المتاجر. جعله في المطبخ الخاص بك سهل وغير مكلف. يمكنك تخزين السمن في حاوية محكمة الإغلاق على رف مخزن.
مكونات
- 1 رطل زبد غير مملح
خطوات لجعله
باستخدام قدر متوسطة الحجم ، سخني الزبدة على نار متوسطة.
دع الزبدة تذوب وتغلي مع التحريك باستمرار. ستلاحظ أن النفط سوف يفصل نفسه. سيبدأ الجزء العلوي من الزبد. إزالة زبد.
السماح للنفط لتصبح واضحة. مرة واحدة واضحة ، وإزالة من الحرارة والسماح لتبرد لمدة 15 دقيقة.
بعد التبريد ، صفي السمن من خلال مصفاة دقيقة جدًا في وعاء أو جرة ، أو من خلال 3 إلى 5 طبقات من القماش القطني.
وضع غطاء على الحاوية وتخزينها على الرف.
وصفة العلامات:
- زبدة
- السمن
- هندي
- عشاء العائلة
