صور أولافيس / غيتي
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- وقت التبريد: 6 ساعات
- العائد: يخدم 8 إلى 10
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 125 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 28G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: الحصص من 8 إلى 10 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 125 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 13mg | 1٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 28g | 10٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 14mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لا يهم ما إذا كانت سلطات الجيلاتين غير عصرية أم لا. انهم دائما لذيذ. هذه الوصفة الخاصة بـ Creamy Moulded Cranberry Salad هي السلطة المفضلة لعيد الميلاد.
يتم دمج التوت البري تورتة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية والعنب وتعلق في خليط الجيلاتين دسم. ستحبها ، حتى لو كنت لا تحب التوت البري. لمحبي التوت البري ، هذه السلطة هي الأفضل.
اتبع الإرشادات إلى الرسالة في هذه الوصفة. يجب عليك تليين الجيلاتين غير النكهة في الماء البارد أولاً ، ثم تذوبه في الماء المغلي. للتحقق من إذابة الجيلاتين ، التقط بعض السائل بملعقة وإمالة قليلاً. إذا كنت لا ترى أي حبيبات من الجيلاتين ، فيتم حله.
هذه الوصفة ببساطة رائعة مع لحم الخنزير والبطاطس المحار. الألوان جميلة جدا جدا ، ومثالية لعيد الميلاد.
مكونات
- 4 1/2 ملعقة شاي جيلاتين غير منكهة (1 1/2 مغلفات)
- 1/2 كوب ماء بارد
- 3/4 كوب ماء مغلي
- 1 (16 أونصة) حزمة التوت البري الطازج (الأرض)
- 3/4 كوب سكر
- 1 كوب أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة
- 1 كوب من العنب الأخضر المفروم
- 1 كوب كريمة ثقيلة الخفق
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات لجعله
في وعاء صغير ، يُمزج الجيلاتين والماء البارد ؛ واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. أضف الماء المغلي وحرك حتى يذوب الجيلاتين بالكامل. ضع الوعاء الذي يحتوي على خليط الجيلاتين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ليبرد.
ثم ، في وعاء كبير ، ادمج التوت البري المطحون والسكر الحبيبي والفطريات. اسمح للوقوف لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يذوب السكر. أضيفي خليط الجيلاتين وحركه جيدًا بملعقة. أضف العنب.
في وعاء متوسط ، تغلب على كريمة الخفق الثقيل بالفانيليا والفانيليا حتى تتشكل القمم القاسية. أضعاف خليط الكريما المخفوقة في خليط التوت البري.
شطف 2 1/2 الكوارت حلقة العفن بالماء البارد. لا تمسح الجافة. يضاف خليط السلطة والغطاء والبرد حتى تصبح ثابتة ، حوالي 4 إلى 6 ساعات.
لإفراغ السلطة ، ضع السلطة رأسًا على عقب على طبق التقديم. شطف منشفة المطبخ نظيفة في الماء الساخن وانتزاع جيدا. ضع منشفة ساخنة على القالب لبضع ثوان. ثم أمسك القالب واللوح معًا واتركيه برفق. يجب أن تسقط السلطة مباشرة من القالب.
ولكن إذا كنت تخشى محاولة تفكيك سلطة الجيلاتين ، فضع الخليط في طبق خبز من ربع غالون. ثم يمكنك تقطيع السلطة إلى مربعات وتقديمها بهذه الطريقة. انها جميلة كما ، وأسهل بكثير لتقديم وخدمة.
غطي البرد مرة أخرى ، أو قدم على الفور.
وصفة العلامات:
- كرز
- جانب الطبق
- أمريكي
- عيد الميلاد
