شجرة التنوب
- المجموع: 7 ساعات و 25 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 7 ساعات
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 330 | سعرات حراريه |
| 22G | سمين |
| 21G | الكربوهيدرات |
| 15G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 330 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 22g | 28٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 37٪ |
| الكوليسترول | 19٪ |
| الصوديوم 696 ملغ | 30٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 21g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 14٪ |
| البروتين 15g | |
| الكالسيوم 72mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
آنية فخارية من السجق والفلفل الإيطالي وصفة سهلة ولذيذة تطبخ طوال اليوم بينما تنشغل بأشياء أخرى. إنه طبق رائع أن أعود إليه. يمكنك تقديم هذا مع المعكرونة المطبوخة أو الأرز الساخن ، أو صحنه في وعاء كبير وحفر.
يتكون السجق الإيطالي في نوعين: حار و حلو (أو معتدل). النكهة لكليهما هي نفسها تقريبًا ، باستخدام الريحان والثوم والبقدونس والفلفل الأحمر والشمر والأوريغانو ، لكن الصنف الحار يستخدم أيضًا رقائق الفلفل الأحمر المهروسة. يمكنك استخدام أنواع أخرى من النقانق في هذه الوصفة أيضًا إذا كنت ترغب في ذلك. السجق البولندي سيكون رائعًا ، ولن تحتاج إلى تخفيفه قبل إضافته إلى الطباخ البطيء.
يقدم هذا الطبق مع الأرز البني المطبوخ الساخن لامتصاص الصلصة الرائعة. ستكون سلطة خضراء مقذوفة مع شرائح الفطر ومكعبات الأفوكادو طبق جانبي مثالي. يضيف بعض الخبز المحمص أو الثوم المحمص بعض التباين الجميل. للحلوى ، تقدم كعكة الشوكولاتة أو فطيرة من المخبز.
مكونات
- 2 رطل من السجق الإيطالي الحلو أو الساخن (أو نوع سجق آخر)
- 2 بصل أصفر (مفروم)
- 1 حبة فلفل برتقالي (مقطعة إلى قطعتين)
- 1 حبة فليفلة حمراء (مقطعة إلى قطعتين)
- 1 حبة فليفلة صفراء (مقطعة إلى قطعتين)
- 2 أوراق الغار
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 1 (14 أونصة) يمكن مكعبات الطماطم (غير المحصورة)
- 1 (6 أونصة) يمكن معجون الطماطم
- نصف كوب من النبيذ الأحمر الجاف (أو الماء)
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المجففة
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الأوريجانو المجففة
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
اطبخ السجق في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيًا ، وتحول من حين لآخر
شجرة التنوب
نطهو نصف البصل على قاع قدر الفخار بأربعة أرباع ، ثم نضيف نصف الفلفل. أضيفي جميع النقانق البنية ، ثم أضيفي البصل والفلفل. أضف أوراق الغار والثوم.
شجرة التنوب
يُمزج الطماطم غير المحصورة معجون الطماطم والنبيذ الأحمر والبقدونس والأوريجانو والريحان والملح والفلفل في المقلاة وتُمزج المزيج جيدًا.
شجرة التنوب
صب هذا الخليط الطماطم على الطعام في وعاء الفخار.
شجرة التنوب
غطي الموقد البطيء واطهيه لمدة 7 ساعات أو حتى يصبح النقانق 165 فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم. إزالة والتخلص أوراق الغار.
شجرة التنوب
تذوق الصلصة. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة المزيد من أي من الأعشاب إذا كنت ترغب في ذلك. يميل الطباخ البطيء إلى كتم نكهات الأعشاب ، لذا يمكنك تذوقه قبل أن تخدم.
شجرة التنوب
يقدم على الفور الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة.
شجرة التنوب
استمتع!
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
