Crockpot البرتقال وصفات الدجاج بالكاري

صور رافسكي / غيتي

• المجموع: 6 ساعات و 20 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 6 ساعات
• العائد: يخدم 4 إلى 6

16 تقييمات أضف تعليق

قمنا بتكييف الدجاج بالكاري البرتقالي للطهي في قدر الفخار. هذه الوصفة اللذيذة ، باستخدام عصير البرتقال والفلفل الحلو والبصل ومسحوق الكاري ، هي طبق رائع للشركة. مزيج من القوام والنكهات في هذه الوصفة الرائعة ببساطة رائعة. يضيف عصير البرتقال نكهة حلوة إلى مسحوق الكاري الحار والمعقد. فلفل الجرس حلو ، ويصبح الدجاج طريًا وذو مخملي تقريبًا عند طهيه بهذه الطريقة. مزيج من حرارة منخفضة من crockpot ، وعصير البرتقال ، ومسحوق الكاري يميل حقا الدجاج.

نود أن نقدم هذه الوصفة على الأرز البني المطبوخ الساخن أو الأرز البري. ولكن يمكنك أيضًا تقديمها على المعكرونة المطبوخة الساخنة أو حتى البطاطا المهروسة أو عصيدة من دقيق الذرة. الوصفة متعددة الاستعمالات أيضًا. إذا كنت لا تحب الفليفلة الحلوة ، فاستخدم الفاصوليا الخضراء أو البازلاء المجمدة (يجب إضافتها خلال نهاية وقت الطهي حتى لا تفرط في تناولها).

يُقدّم هذا الطبق مع سلطة خضراء لطيفة مع بعض الفطر وبعض الكعك أو فطيرة البقان للحلوى.

مكونات

• 1 بصلة (مفرومة)
• 1 حبة فليفلة صفراء (مقطعة إلى قطع "1")
• 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة إلى قطع "1")
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 1 كوب عصير برتقال
• ربع كوب ماء
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
• 4 صدور دجاج (بدون عظم وبدون جلد)
• 3/4 كوب من كريمة الخفق
• 3 ملاعق طعام من نشا الذرة
• مقبلات: الصلصة
• مقبلات: مسحوق الكاري
• مقبلات: قطع الكاجو

خطوات لجعله

جمع المكونات.

رش جهاز طبخ بطيء من ثلاثة إلى أربعة كوارت مع رذاذ طهي غير لاصق.

في وعاء الفخار المحضر ، يُمزج البصل والفلفل والثوم وعصير البرتقال والماء والملح ومسحوق الكاري وتخلط جيدًا.

قمة مع صدور الدجاج كاملة.

غطي الموقد البطيء واطهيه لمدة أربع ساعات.

أخرج الدجاج من قدر الفخار مع ملقط ومقطعة إلى شرائح.

عودة الدجاج إلى وعاء الفخار.

يُطهى المزيج على الأقل لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى ينضج الدجاج جيدًا.

في وعاء صغير ، يُمزج الكريما المخفوقة مع نشا الذرة وتُمزج جيدًا مع خفقت الأسلاك حتى لا تبقى كتل.

حرك هذا الخليط في وعاء من الفخار.

تحويل الحرارة إلى ارتفاع وطهي الطعام لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع التحريك مرة واحدة ، حتى تكثف الصلصة.

يقدم على الفور الأرز المطبوخ الساخن مع الصلصة ، ومسحوق الكاري ، والتوابل.

تلميح

• إذا كان لديك قدر طباخ جديد أكثر سخونة ، قم بالطهي لمدة 5 إلى 6 ساعات. افحص الدجاج في أربع ساعات ونصف لمعرفة ما إذا كان مطبوخًا جيدًا.

وصفة العلامات:

• فلفل
• دخول
• هندي
• أعياد الميلاد

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!