جبنة مشوية الاجتماعية
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 4 لفات أزمة (4 حصص)
هناك سبب يجعل Taco Bell's Crunch Wrap Supreme أحد أفضل الوجبات السريعة المفضلة في أمريكا. إنه جبني ، حار ، لذيذ ، مقدد ورائع ، وهو كبير لدرجة أن واحدة فقط من هذه الإبداعات المكسيكية المحمولة سوف تملأك لساعات.
ولكن نظرًا لأن الوجبات السريعة قد تتسبب في بعض الأحيان في شعورك بالكآبة ، فإن هذه الوصفة السريعة والسهلة تتيح لك التحكم في المكونات ولا تترك أي لغز لما تأكله حقًا.
بالنسبة إلى صلصة جبن ناتشو التي تأتي في إصدار تاكو بيل ، فإن هذه الوصفة تدعو إلى الجبن الأمريكي وسريراتشا ، عندما يذوبان ، يندمجان في خلق صلصة جبن حار مخملي دون أي متاعب من صنع واحدة بالفعل.
هذه الوصفة مفيدة أيضًا للنباتيين حيث يمكنهم مبادلة اللحم البقري بالفاصوليا السوداء أو ثمار الجاك. وإذا كنت لا تأكل اللحم البقري ، فقم بتبديله مع الديك الرومي المطحون والدجاج للاستمتاع بصحة أفضل في هذه الوجبات السريعة الكلاسيكية.
مكونات
- 1 جنيه لحم البقر المطحون
- 1 حزمة تاكو التوابل
- الماء (حسب الحاجة)
- 4 دقيق تورتيا (كبير جدًا)
- 10 شرائح جبنة أمريكية
- 1 1/2 ملعقة طعام سريراتشا
- 4 tostadas
- 1 حبة طماطم كبيرة (مكعبات)
- 3/4 كوب خس خس (تمزيقه)
- 6 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
- 4 إلى 6 ملاعق كبيرة من الزيت
خطوات لجعله
ابدأ بإضافة اللحم المفروم إلى مقلاة متوسطة الحجم وحوّل الحرارة إلى متوسطة عالية. أثناء طهي اللحم البقري ، قم بتقسيمه إلى شكل يشبه التفتت إلى أن يصبح لونه بني ومطبخ.
استنزاف الشحوم الزائدة وإضافة التوابل والماء تاكو الخاص بك وفقا للحزمة. اطبخي حتى تمتصه وتخرجه من النار.
خذ 1 من رقائق التورتيلا الكبيرة وضع 2 1/2 شريحة من الجبن الأمريكي في منتصفها.
يُضاف رذاذ من سريراتشا ثم يُضاف إليه ربع من لحم البقر تاكو.
أضف واحدة من tostadas على القمة وتشويهها مع ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة.
ثم أضف ربع الطماطم المفرومة و 1/4 كوب من الخس.
اسحب بعناية جانب واحد من دقيق التورتيا لأعلى وإلى الوسط. امسكها واستمر في فعل ذلك طوال الطريق حول صدفة التورتيا حتى يحيط بها كل شيء.
يُسخّن مقلاة كبيرة إلى متوسطة ويُرش قليلًا من زيت الطهي في الداخل. ضع بعناية غلاف الطي المطوي ، جانب التماس لأسفل ، وطهي الطعام حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً والضغط على الطبقات معًا.
ارفع غلاف التدحرج ، ورش القليل من الزيت ، ثم اقلبه بعناية وكرره حتى يصبح الجانب المتبقي لونه بنيّ ذهبي.
يرفع عن النار ويوضع جانبا. تواصل هذا الروتين مع قذائف التورتيا المتبقية.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- ساندويتش
- غداء
- المكسيكي
- حفل
