فطائر البطاطس المقرمشة

شجرة التنوب

المجموع: 23 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 8 دقائق
العائد: 6 حصص

68 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
233	سعرات حراريه
14G	سمين
22G	الكربوهيدرات
6G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	233
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 14g	17٪
الدهون المشبعة 5g	25٪
الكوليسترول	17٪
385 ملجم الصوديوم	17٪
مجموع الكربوهيدرات 22g	8٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	9٪
البروتين 6g
الكالسيوم 126mg	10٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

البطاطا المهروسة المتبقية ليست جيدة جدًا إذا قمت بتسخينها وتخدمها كما هي. يجب عليك إضافة شيء إليهم لجعلهم لذيذ. فطائر البطاطا هي طريقة رائعة لاستخدام هذا المكون لصنع وصفة أخرى هشّة وساخنة ولذيذة. هذه الوصفة السهلة محببة للجميع.

استخدم البطاطا المهروسة المتبقية من عشاء عيد الشكر لتقديم فطائر البطاطا اللذيذة والهشّة. فطائر البطاطس المقرمشة هي طبق جانبي كلاسيكي ، مثالي لتقديمه مع كل شيء من اللحم المفروم إلى الدجاج المشوي. أو يمكنك خدمتهم كفاتح الشهية.

يمكنك أيضا صنع البطاطا وخاصة لهذه الوصفة. حاول استخدام رقائق البطاطس المجففة. إنها منتج عالي الجودة وصنع البطاطا المهروسة جيدًا. اتبع إرشادات الحزمة بعناية. وتذكر أن تبرد البطاطا تمامًا قبل أن تبدأ هذه الوصفة.

يمكنك استخدام أنواع أخرى من الجبن في هذه الوصفة: سيكون الشيدر المبشور أو السويسري أو مونستر أو هافارتي جيدًا. أو حاول توابلها بالأعشاب المجففة ، من الزعتر إلى المردقوش إلى الريحان. لمزيد من التغذية ، يمكنك التسلل في بعض القرنبيط المهروس أو بعض الجزر المقطعة بدقة.

يمكنك إبقاء هذه الفطائر دافئة في فرن 250 فهرنهايت لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل التقديم إذا أردت. سيبقون هشًا من الخارج ويصبحون طريين من الداخل.

تُقدّم هذه الفطائر الصغيرة مع اللحم أو الدجاج المشوي أو شريحة اللحم المشوية. أحب تقديمها مع الكاتشب أو مع صلصة مصنوعة من مزيج الخردل والمايونيز أو الكريما الحامضة. الجميع يحبهم ، بمن فيهم الأطفال الصغار.

مكونات

2 كوب بطاطس مهروسة (مبردة)
1 بيضة (للضرب)
1 بصلة (مفرومة)
ربع كوب طحين
نصف كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
ربع ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام زبدة

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب

اخلطي البطاطا المهروسة مع البيض المخفوق والبصل في وعاء متوسط الحجم.

شجرة التنوب

يُضاف الدقيق والجبن والملح والفلفل ويُحرَّك المزيج جيدًا بملعقة خشبية.

شجرة التنوب

في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون والزبدة معًا حتى تذوب الزبدة ويبدأ المزيج في الصراخ.

شجرة التنوب

قم بإسقاط حوالي ربع كوب من خليط البطاطا في مقلاة ، ثم ضعها في دوائر بحجم 3 بوصات يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة. اطبخي فطائر البطاطا حتى يصبح لونها بنيّاً وهشاً ، ويستغرق ذلك من 3 إلى 4 دقائق.