من السهل المقلية وصفة فيليه السمك

ديانا راتراي

• المجموع: 35 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 20 دقيقة
• العائد: 4 حصص

شارة المحرر 147 تقييم أضف تعليق

هذه وصفة السمك المقلي اللذيذة مصنوعة من مزيج أساسي من الدقيق والتوابل. لا تنخدع بساطة هذا الطبق. السمك المقلي يصل متموج ولذيذ.

سمك الحدوق وسمك القد هما خياران ممتازان للأسماك المقلية ، ولكن البلطي أو بولوك أو سمكة بيضاء خفيفة أخرى يجب أن تعمل بشكل جيد. احرص على عدم تناول شرائح رقيقة.

يُمكنكم تقديم السمك المقلي مع صلصة التارتار الكلاسيكية أو إعادة تشكيل لويزيانا اللذيذة.

انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة

مكونات

• فيليه سمك رطل واحد (مثل سمك الحدوق ، البلطي ، سمك القد ، إلخ)
• زيت للقلي العميق
• نصف كوب دقيق
• اندفاعة الملح (أو حسب الرغبة)
• اندفاع الفلفل (أو حسب الرغبة)
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو

خطوات لجعله

جمع المكونات.



شجرة التنوب

صب 1 بوصة من الزيت في مقلاة. الحرارة إلى 375 واو



شجرة التنوب

يُمزج الدقيق والملح والفلفل والبابريكا وتُمزج المكوّنات معًا.



شجرة التنوب

اغمس شرائح السمك في خليط الطحين.



شجرة التنوب

العمل على دفعات ، تقلى الأسماك لمدة 5 دقائق على كل جانب ؛ إزالة إلى طبق.



شجرة التنوب

تقدم ساخنة مع صلصة التتار أو صلصة remoulade محلية الصنع.



شجرة التنوب

استمتع!

نصائح

• هذه الوصفة رائعة لمجموعة متنوعة من شرائح السمك ، مثل سمك الحدوق وسمك القد والبلطي. إذا كنت ترغب في محاولة تغيير التوابل ، تعد السيدة داش بديلاً رائعًا عند إضافة نكهة إلى شرائح السمك. بروتين أكثر طراوة ، تأكد من مراقبة المقلاة عند قلي هذه الشرائح. يمكن أن تحترق القشرة البنية الذهبية بسرعة.

قد يعجبك ايضا

سمك مشوي مع فتات الذرة و الأعشاب

الفرن المقلي من بانكو

سمك السلور المقلي

كاجون محنك بيرة سمك مقلي

وصفة العلامات:

• سمك
• سمك مقلى
• دخول
• جنوبي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!