جيمس بايجري / غيتي إيماجز
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 16 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 69 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| 5G | الكربوهيدرات |
| 5G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 16 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 69 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 5٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 4٪ |
| الصوديوم 146mg | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 5G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 5g | |
| الكالسيوم 24mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة سهلة فطيرة الدجاج تقلل من الدهون والسعرات الحرارية عن طريق الخبز بدلا من القلي العميق. كما أنه يستخدم زبدة الفول السوداني منخفضة الدهون وبديل السكر. إذا كنت تقيم حفلة ، يمكن لضيوفك الذين يشاهدون محيط الخصر الاستمتاع بمقبلات فطيرة باللحم.
هذه الكعك لذيذ في حد ذاته. يمكنك أيضًا تقديمها مع صلصة غمس مثل صلصة الصويا أو صلصة الفلفل الحار الحلو أو الكاتشب أو صلصة الكوكتيل أو الخردل الصيني الحار.
شاهد الآن: وصفة صحية دجاج باللحم المخبوزة
مكونات
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 2 ملاعق كبيرة من الكراث (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 فص ثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 بصل أخضر
- 8 أونصات لحم دجاج مطحون
- 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني قليلة الدسم
- 3 ملاعق كبيرة من الجزر (تمزيقه)
- 1 ملعقة صغيرة من معجون الكاري الأخضر
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من السكر بديلاً (مثل ZSweet)
- 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 32 غلاف مغلف
خطوات لجعله
قم بتسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت. رش اثنين من أوراق الخبز مقاس 9 في 13 بوصة مع رش طهي غير لاصق (مثل Pam).
تسخين المقلاة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة. أضف ملعقتان كبيرتان من الزيت ، ثم ضعيه على جوانب المقلاة. عندما يكون الزيت ساخنًا ، يُضاف الكراث والثوم والبصل الأخضر. يقلب لفترة وجيزة ثم يضاف لحم الدجاج ويقلب على نار عالية حتى يتغير لون الدجاج ويكاد ينضج.
ضجة في المكونات المتبقية (زبدة الفول السوداني والجزر المبشور ، معجون الكاري الأخضر ، صلصة الصويا ، بديل السكر ، وعصير الليمون). أخرج المقلاة من الموقد واترك الخليط يبرد.
املأ الونتونز وقم بطيه: أولاً ، قم بإعداد أغلفة الونتون مع وعاء صغير مملوء بالماء. ضعي قطعة واحدة من الوايتون ، ثم ضعي حوالي ملعقة كبيرة من خليط الدجاج في المنتصف. اغمس إصبعك في الماء وقم بتشغيله على طول حواف غلاف لفون لترطيبه. خذ غلافًا آخر من فطيرة باللحم وضعه في الأعلى بطريقة تشكل شكل نجمة (على سبيل المثال ، يبدو الغلاف العلوي وكأنه ماس بدلاً من مربع). أضعاف نقاط النجم من أسفل wonton على القمة. قم بطي نقاط النجمة من الأعلى باللون السفلي. الآن يجب أن يكون لديك حزم صغيرة.
تواصل مع بقية الخليط و wintons.
لطهي فطيرة باللون ، ضعها على ملاءات الخبز ورشها بخفة برذاذ الطبخ. أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ، وانتقل إلى منتصف الطريق خلال الطبخ
نصائح
- يُقدّم الونتونس الحار مع صلصة غمس كطبق مقبلات أو جزء من وجبة باهتة. يمكنك إعداد الونتونات في وقت مبكر وتجميدها. ضعها على ورقة خبز في طبقة واحدة في الثلاجة حتى يتم تجميدها ثم قم بنقلها إلى كيس الثلاجة أو حاوية التخزين. دع ذوبان الجليد قبل الخبز أو القلي العميق. لاحظ أن القلي العميق سيضيف المزيد من السعرات الحرارية بسبب الزيت.
وصفة العلامات:
- جزرة
- مقبلات
- الآسيوية
- حفل
