ايان باغويل / Photodisc / غيتي صور
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: نصف كوب زبدة (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 102 | سعرات حراريه |
| 12G | سمين |
| 0G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: نصف كوب زبدة (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 102 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 12g | 15٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 36٪ |
| الكوليسترول | 10٪ |
| الصوديوم 2mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 0g | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 4mg | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
الزبدة المنكهة هي طريقة سهلة لإضافة القليل من الخبز لأطباق الخبز والأطباق المفضلة لديك. هذه الزبدة سهلة الليمون هي واحدة من الأفضل وتحصل على تدفق عصائر الفم.
طعم الليمون ذو الذوق الرفيع مذاق رائع على الخبز الأبيض والقوائم ، والكعك الإنجليزي ، والعديد من فطائر الفاكهة المفضلة لدينا. إنها طريقة رائعة لزبدة الأطباق الرئيسية ، خاصة الأسماك المشوية أو المخبوزة والدجاج. من الممتع أيضًا تذويب الخضروات المطهية على البخار.
زبدة الليمون هي زبدة مثيرة للاهتمام يجب عليك تجربتها قبل أن تتمكن من فهمها تمامًا. سيؤدي الطعم الفردي إلى إطلاق أفكار جديدة وممتعة لاستخدامها ، لذا استمر في ذلك وجربها.
مكونات
- نصف كوب زبدة (مخففة)
- 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
خطوات لجعله
مع الخلاط الكهربائي ، دهن الزبدة في وعاء صغير حتى يصبح رقيقًا.
صر ملعقة صغيرة من قشرة الليمون واضغط على ملعقة كبيرة من عصير الليمون في الزبدة.
سوط حتى المخلوطة جيدا.
الحفاظ على الزبدة مغطاة في صحن الفخار أو وعاء من البلاستيك. الثلاجة عندما لا تكون قيد الاستعمال.
نصائح
- دائما تبدأ مع الزبدة الناعمة. سوف يمتزج مع المكونات الأخرى أسهل بكثير ويوفر الوقت أثناء الخلط. قم بضبط الزبدة قبل 30 دقيقة على الأقل من تحضيرها. لإنشاء زبدة مخفوقة جديرة بالمطعم ، أضف ملعقتين كبيرتين من الحليب أو الماء. ابدئي بسرعة منخفضة على الخلاط واعمل على سرعات أسرع عندما تصبح الزبدة أكثر كريمة. كلما زاد عدد جلدك ، كلما أصبح أكثر تقليبًا. سيقوم العديد من الطهاة المحترفين بتدوير الزبدة المركبة في أسطوانات وتبريدها أو تجميدها حتى يحين وقت تقديم الطبق. إنها طريقة سهلة لتخزين الزبدة وكذلك قطع شريحة صغيرة في وقت واحد.
الاختلافات
- الزبدة البرتقالية: زبدة أخرى من الحمضيات ، تتميز هذه المذاق بطعم البرتقال الطازج وهو ينتشر بشكل لذيذ بالنسبة للكعك والفطائر. زبدة الثوم: زبدة الثوم هي على الأرجح أكثر أنواع الزبدة المركبة وتنوعًا للغاية. اعتبري أنه ضروري لأي مطبخ مجهز جيدًا. زبدة الفندق: زبدة عشب الليمون هذه هي ما تشاهده غالبًا على شرائح اللحم الفاخرة ، وهذا ما يجعله يطلق عليه "زبدة الفندق". زبدة الكورني: الذرة على الكوز الغذاء النهائي الزبدة مجمع جديرة. من الزبدة الحارة إلى الزبدة مع الخلطات العشبية ، هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها زبدة الذرة المشوية. زبدة الكالوت: على غرار زبدة الثوم ، تعتبر زبدة الكراث البسيطة إضافة رائعة إلى الخبز واللحوم. سوف تجد مفيدة جدا.
وصفة العلامات:
- ليمون
- زبدة الليمون
- أمريكي
- عشاء العائلة
