صلصة الفطر سهلة مع وصفة النبيذ الاحمر

ماتياس هابرلين / عين / غيتي

• المجموع: 22 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 12 دقيقة
• العائد: 8 حصص

29 التقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
99	سعرات حراريه
5G	سمين
10G	الكربوهيدرات
2G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 8 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	99
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 5G	6٪
الدهون المشبعة 2g	8٪
الكوليسترول	1٪
365mg الصوديوم	16٪
مجموع الكربوهيدرات 10G	3٪
الألياف الغذائية 1G	5٪
البروتين 2g
الكالسيوم 30mg	2٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

صلصة الفطر سهلة ممتازة مع اللحم البقري المشوي. استخدام زر شرائح أو الفطر القرم (بيلا الطفل) في هذه الوصفة. الفطر البري المختلط

الصلصة هي وسيلة رائعة لموسيقى الجاز حتى شرائح اللحم البقري الساطعة ، وشرائح اللحم البقري ، والبرغر ، أو الشواء ، أو شرائح اللحم البقري المشوي.

مكونات

• 8 أوقية شرائح الفطر ، زر أو جرس الطفل (crimini)
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
• نصف كوب نبيذ أحمر جاف
• 1 كوب من مرق اللحم البقري
• 2 ملعقة طعام دقيق
• 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة

خطوات لجعله

سوتيه مشروم بالزبدة والزيت لمدة 3 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر ؛ يُضاف النبيذ الأحمر ويُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق.

يُضاف مرق اللحم ويُطهى على نار خفيفة لتقليل قليلاً ، حوالي 5 دقائق.

يُمزج الدقيق مع الماء البارد ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.

ضجة في الفطر حتى تمتزج جيدا.

يُتبّل المذاق ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا ، حتى يصبح سميكًا. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف مرقًا أكثر بقليل.

يُضاف البقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.

وصفة العلامات:

• فطر
• صلصة الفطر
• أمريكي
• الطهي بالخارج

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!