رايمان كابان ، صور كورين بيير / غيتي
- المجموع: 90 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 70 دقيقة
- العائد: 8 حصص
يتم وضع الباذنجان وثلاثة أنواع من الجبن وصلصة محضرة ببساطة مع شعيرية اللازانيا في هذا الطبق النباتي الرائع.
مكونات
- 1 باوند ونصف باذنجان ، شرائح رقيقة
- رذاذ الخضروات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
- نصف كوب من البصل المفروم
- 16 أوقية شرائح الفطر
- 9 معكرونة لازانيا
- 1 جرة (16 أوقية) صلصة السباغيتي مع الخضار
- 8 أوقية جبنة الريكوتا ، جزء من المقشود
- 4 أونصات تمزيق جبنة الموزاريلا
- ربع كوب جبنة البارميزان المبشور
خطوات لجعله
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ترش عليها رذاذ الخضار ، شرائح الباذنجان بسرعة البني وتوضع جانبا.
في نفس المقلاة بزيت الزيتون الحار ، يُطهى البصل لمدة تتراوح بين 3 و 4 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر أو حتى يصبح طريًا.
يُضاف الفطر ويُطهى المزيج مع التحريك باستمرار ، حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح الفطر طريًا.
اطبخ شعيرية اللازانيا في الماء المغلي المملح حسب اتجاهات العبوة.
ملعقة حوالي ربع الصلصة في طبق خبز 11 × 7 بوصة. قم بترتيب ثلاث طبقات بديلة من المعكرونة اللازانيا ، الريكوتا ، خليط الفطر ، جبنة الموزاريلا ، شرائح الباذنجان ، الصلصة ، جبنة البارميزان.
تُخبز لازانيا الباذنجان في 350 فهرنهايت لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
وصفة العلامات:
- جبن موزاريلا
- دخول
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
