لويز هيوسينكلفد / جيتي
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 20 أوقية. (1-2 حصص)
كوسة هي الأكثر شعبية في جميع الاسكواش الصيف. قليل من الدهون والملح والكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، الاسكواش في الصيف لا يحتوي على الكوليسترول. الاسكواش الصيفي هو جزء من طعام رائع لمن يتناولون الوجبات الغذائية. إنه غني بشكل خاص بالبيتا كاروتين وفيتامين C والفولات والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر هذا الطعام أيضًا مجموعة كبيرة من المركبات B المركب وهو مصدر ممتاز للمعادن بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز ، وهو أمر مهم بشكل خاص لمساعدته في مساعدة الجسم على معالجة الجلوكوز والدهون والكربوهيدرات. البوتاسيوم صحي بشكل خاص في المساعدة على الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم. الاسكواش الصيفي غني بفيتامين أ والحديد والكالسيوم ، وكذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية.
محتوى المغنيسيوم من الاسكواش الصيف يساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي. يحتوي الاسكواش الصيفي أيضًا على جرعة صحية من اللوتين الذي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية ، جنبًا إلى جنب مع البوتاسيوم يقوي الرؤية ، إلى جانب البيتا كاروتين يقلل من خطر الإصابة بأمراض العين التنكسية. علاوة على ذلك ، فإن الفوائد الغذائية للاسكواش الصيفية تقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
مع هذه الوصفة ، ستجعل عصيرك وعصيرك في خطوات قليلة فقط. لمزيد من التغذية ، لا تقشر الجزر أو البنجر أو القرع أو التفاح - فهناك الكثير من العناصر الغذائية في الجلد!
مكونات
- 1 كوسة مع الجلد
- 2 الجزر
- 3-4 أوراق من الخضروات الورقية المفضلة لديك (مثل اللفت الصغيرة أو السبانخ الصغيرة ، أو إبهام قمح القمح)
- 1 تفاحة
- البنجر 1/2
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة من العسل أو ستيفيا أو الصبار
- للعصائر
- كما هو مذكور أعلاه زائد 1-2 كوب من الشوفان واللوز والأرز وفول الصويا أو الحليب الألبان
خطوات لجعله
اغسل الخضروات.
قطع كل الخضروات الى 1-2 بوصة مكعبات.
ضعي جميع الخضروات من خلال عصارة.
أضف الحليب والمُحليات حسب الرغبة.
يهز أو يمزج الخليط.
وصفة العلامات:
- جزرة
- أمريكي
- الصيف
- شراب