ريكاردو بروني / عيون / غيتي
- المجموع: 36 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 16 دقيقة
- العائد: 36 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 103 | سعرات حراريه |
| 6G | سمين |
| 11G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 36 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 103 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 6G | 8٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 14٪ |
| الكوليسترول | 4٪ |
| الصوديوم 131 ملغ | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 11g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 36mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
عندما في الموسم (في وقت مبكر ثم في أواخر الصيف) ، يمكن استخدام التين الطازج في هذه الوصفة بدلاً من المجففة. قم بإزالة الماء من قائمة المكونات ، بالإضافة إلى إنشاء عجينة من الاتجاهات. بدلاً من ذلك ، قم بغسل اللحم من التين الطازجة النصفية وختم اللحم. أضف إلى عجينة البسكويت بمجرد خلطها. سوف تحتاج إلى حوالي نصف كوب من نصفين التين الطازج.
مكونات
- 1 كوب من التين المجفف (مقطّع إلى قطع صغيرة)
- نصف كوب ماء
- نصف كوب تقصير
- نصف كوب زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة
- 1/2 كوب حبيبات سكر
- 1/2 كوب معبأة السكر البني
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
في قدر ، يُمزج التين مع الماء ويوضع على نار متوسطة. يُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح المزيج معجونًا سميكًا. توضع جانبا لتبرد.
في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي ، تقصير الكريمة ، الزبدة ، والسكريات حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يضاف البيض والفانيليا. فاز حتى سلس ومخلوط جيدا.
في وعاء آخر ، يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح ؛ خفقت لتخلط جيدا.
يُضاف المكونات الجافة إلى الخليط المدهون ويُحرَّك المزيج. ضجة في خليط التين حتى تمتزج جيدا.
إسقاط بواسطة ملعقة على ورقة الخبز مدهون. أخبز لمدة 11 إلى 14 دقيقة أو حتى لونها بني فاتح.
تبرد تمامًا قبل تخزينها في حاوية مغطاة بإحكام.
خدمة والتمتع بها!
الاختلافات
- إذا لم تتمكن من العثور على التين ، فلا تتردد في استخدام التمر المفروم في ملفات تعريف الارتباط هذه. يمكنك أيضًا إضافة القليل من القرفة (حوالي ربع ملعقة صغيرة) إلى العجينة إذا كنت تفضل ذلك ، ثم طيها مثل البقان أو الجوز في نهاية الخلط. كلما استخدمت التين المجفف أو الطازج ، فهناك بعض الأطعمة الرائعة وصفات التين إضافية لمحاولة الخروج. تتميز كعكة التين التي تحتوي على اللوز المطحون ، البهارات ، وعصير البرتقال بنكهة معقدة ، مما يجعلها مثالية للخبز لتقديمها للضيوف مع فنجان من القهوة القوية. بما في ذلك اللبن ، والتين الطازج ، والبقان ، يعد خبز التين الطازج وصفة بسيطة لرغيف رطب ولذيذ مع لمسة من القرفة لإعطائه بعض التوابل. وإذا كان لديك تين طازج إضافي ، فلماذا لا تصنع مربى التين الطازج محلي الصنع؟ انشرها على قطعة من الخبز المحمص متعدد الحبوب أو أضفها إلى طبق الجبن والمكسر في مجموعتك التالية.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- جنوبي
- عيد الفصح
