الثوم عشب قطع لحم الضأن وصفة

شجرة التنوب

• المجموع: 40 دقيقة
• الإعدادية: 20 دقيقة
• طبخ: 20 دقيقة
• الوقت المتبقي: 4 ساعات
• العائد: 8 قطع (4 حصص)

38 التقييمات أضف تعليق

تتميز وصفة شرائح الثوم والحمض المفروك بالأعشاب بمزيج كلاسيكي من النكهات ، مما يعزز حقًا الخير الطبيعي للخراف. من السهل العثور على شرائح لحم الخروف في السوق ويمكن طهيها بالشواء أو الشوي أو حتى القلي.

مكونات

• 8 شرائح لحم الضأن
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 4 فص ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• ربع ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
• 1 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج (المفروم)
• نصف ملعقة صغيرة زعتر
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
• ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
• 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج (المفروم)
• 2 ملعقة طعام نعناع طازج (مفروم)

خطوات لجعله

جمع المكونات.



شجرة التنوب

في طبق كبير للخبز ، ارم الخروف بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر وإكليل الجبل والأوريجانو والزعتر.



شجرة التنوب

مرة واحدة المغلفة بالتساوي ، والغطاء والتبريد لمدة 4 ساعات على الأقل. قطع لحم الضأن قد تكون متبلة بين عشية وضحاها.



شجرة التنوب

سخن شواء ، عموم شواء ، أو اللاحم.



شجرة التنوب

إزالة شرائح من ماء مالح والملح كلا الجانبين بسخاء.



شجرة التنوب

اطبخ من 5 إلى 6 دقائق لكل جانب للنادرة المتوسطة (ستختلف تبعًا للسمك).



شجرة التنوب

مبعثر مع البقدونس الطازج والنعناع.



شجرة التنوب

واسمحوا للراحة لمدة 5 دقائق قبل التقديم.



شجرة التنوب

تقترن قطع لحم الضأن المورقة مع صلصة الهلام أو صلصة ماديرا.

وصفة العلامات:

• لحم ضأن
• فرم الضأن
• دخول
• أمريكي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!