شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: حوالي 2 كوب بات (32 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 37 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 7G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 2 كوب بات (32 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 37 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 1٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 111mg | 5٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 7G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 3٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 21mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لا حاجة لأكل الكبد المفروم. جرّب نباتًا نباتيًا مصنوعًا من الفطر والأعشاب الطازجة بدلاً من ذلك. لست متأكدا ما يجب القيام به مع بات؟ يمكنك نشرها على الخبز لتناول وجبة فطور غير رسمية ، أو تقديمها مع الخبز المصنوع من الحرفيين أو تقديمها مع البسكويت لمقبلات الحفلات لقضاء عطلة أو حفلة عيد الميلاد. هذه الوصفة الفطرية ذات الأعشاب الفطرية ذات الأعشاب هي تجربة إنسانية على أكثر تقليدية ، بينما لا تزال تخدم نفس الغرض بطريقة لذيذة!
مكونات
- 1 بصلة (مفرومة)
- 1 ملعقة طعام سمن
- 2 رطل فطر طازج (مفروم فرماً ناعماً)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملاعق طعام من البقدونس (المفروم)
- 3/4 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
- 1 1/2 كوب فتات الخبز
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- ملح للتذوق)
- فلفل للذوق)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
في قدر كبير ، سخني المارجرين واطهي البصل لمدة 5 إلى 6 دقائق ، حتى يصبح طرياً.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
يُضاف الفطر ويُطهى المزيج لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى ، حتى ينضج جيدًا.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
أخرج الخليط من النار وأضف الثوم والبقدونس المفروم وإكليل الجبل وفتات الخبز وعصير الليمون.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
اضف الملح والفلفل للمذاق.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
نقل إلى خلاط أو معالج الطعام والنبض حتى يتحقق الاتساق المطلوب. يجب أن يكون المرق ناعما حتى يصبح ملمسه ناعم.
شجرة التنوب يأكل / أناستازيا تريتيك
ما هو بات؟
بات التقليدي هو انتشار مصنوع من اللحم المفروم والدهون التي يتم دمجها مع النبيذ والتوابل ومهروس في عجينة قابلة للنشر. وعادة ما يتم تسمين اللحم المستخدم بالكبد ، والذي يتم تربيته في كثير من الأحيان بطريقة مثيرة للجدل ولا إنسانية. من أجل تسمين بطة أو كبد أوزة ، يشارك المزارعون في طريقة للتغذية القسرية تسمى "gavage" حيث يتم إدخال أنبوب في حلقهم ويتم تحويل الطعام إلى بطونهم. غالبًا ما تعيش هذه الطيور في أقفاص ، وأحيانًا في ظلام دامس ، وتعيش في ظل ظروف تهدف إلى تسمينها بالغذاء الزائد وحركة قليلة جدًا. في حين أن فطائر فوا جرا ، أو الكبد الدهني ، تعتبر من الأطعمة الشهية في العديد من المطاعم ، إلا أنه لا ينبغي تجاهل الطريقة التي يتم إنتاجها بها. في الواقع ، أصبح إنتاج فطائر الكراش محظوراً الآن في إسرائيل بعد أن قضت المحكمة العليا في البلاد بأنه ينتهك قوانين القسوة على الحيوانات في إسرائيل. ألمانيا والمملكة المتحدة وسويسرا تحظر أيضًا الطيور التي تتغذى بالقوة.
مصادر:
هيل ، ك. (2010 ، 27 مايو). ما هي الصفقة مع Pâté؟ كيتشن ،
بيتا. (2016). الألم وراء فطائر فوا جرا. الأشخاص من أجل المعاملة الأخلاقية للحيوانات ،
وصفة العلامات:
- فطر
- مقبلات
- فرنسي
- حفل
