شجرة التنوب
- المجموع: 4 ساعات و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 4 ساعات
- العائد: عبوتين (24 حصص)
تعتبر النقانق الصغيرة المدخنة اختيارًا ممتازًا لهذه الوصفة المكونة من 3 مكونات ، ولكن من المتوقع أن يكون أصحاب كوكتيلات الكوكتيل الصغيرة أو الكلاب الساخنة أو شرائح النقانق المدخنة لذيذة.
يكمن سر ذوقهم في صلصة جيلي العنب التي يسهل صنعها. إذا كنت على دراية بلحوم جيلي العنب (أو نسخة مخبوزة) ، فستحبها. إنها ضربة شهية كوجبة فاتح للشهية ، في انتفاخ متأخر ، من أجل الحصول على وعاء أو تذويب أكثر من ذلك.
خليط الصلصة متعدد الاستخدامات ومفتوح لجميع أنواع الاختلافات. حافظي على الصلصة بسيطة أو قم بإعدادها بمكونات أو توابل إضافية. يمكن لطخة البوربون إضافة "روح" أو استبدال صلصة الفلفل الحار بالكاتشب الحار أو صلصة الشواء.
اطلع على النصائح والأشكال أدناه للحصول على صلصة الفلفل الحار سريعة الصنع محلية الصنع ، وبعض البدائل الممكنة ، وأفكار نكهة إضافية.
اجعل أسنانك أو شوكاتك وألواحك ومناديلك متوفرة لضيوفك ، وخدم النقانق الصغيرة الساخنة مباشرة من جهاز الطهي البطيء.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 2 (رطل واحد) حزم النقانق المدخنة مصغرة (مثل العلامة التجارية ليتل سموكيس ، أو wieners)
- 1 (12 أونصة) صلصة الفلفل الحار زجاجة
- 1 كوب جيلي عنب
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
اجمع بين النقانق الصغيرة المدخنة أو كوكتيلات الكوكتيل في طباخ بطيء مع صلصة الفلفل الحار وهلام العنب. يقلب جيدا.
يغطى ويطهى على LOW لمدة 4 إلى 6 ساعات
شجرة التنوب
خدمة الكلاب الساخنة أو النقانق قليلا من طباخ بطيء (تعيين على LOW أو WARM) مع أسنان ، لوحات صغيرة ، والمناديل المتاحة لضيوفك. قد ترمهم أيضًا بعصا الأسنان وترتبها على طبق مبلل ببعض الصلصة. حافظ على دفئهم على صينية الاحترار أو تقدم على الفور.
استمتع!
تلميح
- صلصة الفلفل الحار تشبه صلصة الكوكتيل (على عكس معجون الفلفل الحار الآسيوية). ابحث عن صلصة الفلفل الحار بالقرب من الكاتشب في السوبر ماركت. إذا لم تتمكن من العثور على صلصة الفلفل الحار ، يمكنك عمل بديل مناسب من نقطة الصفر. في وعاء متوسط ، يُمزج 1 كوب من صلصة الطماطم ، 1 ملعقة طعام من عجينة الطماطم ، 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من السكر البني ، 2 ملاعق طعام من الخل ، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، ربع ملعقة صغيرة من البهارات ، ومسحوق ربع ملعقة صغيرة من البصل. تخلط جيدا وتخزينها مغطاة في الثلاجة.
الاختلافات وصفة
- بدلاً من النقانق المصغرة المدخنة أو المصغرون ، استخدم 2 رطل من النقانق المدخنة البولندية ، أو النقانق المقلية ، أو النقانق المدخنة المماثلة. شريحة السجق إلى 1/2 بوصة أو 1 بوصة. إضافة 1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير إلى خليط الصلصة.استبدل صلصة الفلفل الحار مع صلصة الشواء المفضلة لديك.إضافة 1 أو 2 كوب من البصل اللؤلؤ المجمدة إلى طباخ بطيء مع النقانق الصغيرة أو كوكتيلات الكوكتيل أو إضافة حوالي 1 كوب من شرائح البصل الطازج. استبدل جيلي العنب بمحفوظات المشمش وربع كوب من السكر البني الفاتح المعبأة. استبدل جيلي العنب مع هلام الكشمش أو علبة من صلصة التوت البري نصف ملعقة صغيرة من فلفل حريف لقليل من "لدغة". بالنسبة "القليل من الدخان" ، أضف بضعة ملاعق كبيرة من البوربون إلى خليط الصلصة.
وصفة العلامات:
- هلام
- مقبلات
- جنوبي
- حفل
