ميري روتكوفيتز
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 96 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| 14G | الكربوهيدرات |
| 4G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 96 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 5٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 3٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 225 ملغ | 10٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 14g | 5٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 4G | |
| الكالسيوم 77mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تحميص الخضروات هو وسيلة مؤكدة لإطلاق النار لتحويلها لذيذ تماما. البروكلي ليس استثناء. لقد صدقنا أنه الطبق الجانبي المثالي. الفلفل الأحمر اختياري ، لكنه يضيف نكهة هائلة ونفخة لطيفة من اللون إلى الطبق ، لذا أضفه إذا كنت قد حصلت على واحدة.
مكونات
- 1 حبة بروكلي كبيرة الحجم (نهايات خشبية مشذبة ، ينبع مقشرة)
- 1 حبة فلفل أحمر ، محفور ومقطعة إلى شرائح (اختياري)
- 1-2 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2-3 فصوص ثوم (مقشرة ، محطمة ، ومفرومة بشكل ناعم)
- نصف ملعقة صغيرة من كوشير أو ملح البحر
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قم بتقسيم تيجان القرنبيط إلى زهور وشرائح سيقانها إلى دوائر.
رتب البروكلي والفلفل الأحمر (في حالة استخدامه) في طبقة واحدة على ورقة خبز مطفأة. رش مع زيت الزيتون ، مع رش الثوم والملح وارم على معطف.
مشوي في الفرن المسخن مسبقاً ، مع التحريك مرة واحدة أو مرتين ، لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح البروكلي طريًا ويبدأ بالكرمل.
اجعلها وجبة: ابدأ مع ال الإرث سلطة الطماطم. ثم يقدم البروكلي المحمص إلى جانب سمك السلمون المقشور والبطاطس المحمصة أو الكسكس الإسرائيلي مع التوت البري المجفف. اختتم الوجبة مع شريحة من كعكة الشوكولاته المجمدة والتوت الطازج.
وصفة العلامات:
- بروكلي
- القرنبيط والفلفل
- غداء
- كوشير
