lolostock / غيتي صور
عندما يتعلق الأمر بمشاوي الغاز التي يتراوح سعرها بين 250 و 500 دولار ، تبدأ في العثور على عدد أكبر بكثير من المصنّعين ، والكثير من الطُرز ، والمزيد من الارتباك. لدى شركات مثل Broil-King و Char-Broil ومجموعة واسعة من العلامات التجارية للمحلات العديد من النماذج التي تقدمها. هناك أيضًا الكثير من مشاوي العلامات التجارية في هذا النطاق السعري ، والتي تريد تجنب الكثير منها.
توفر هذه المشاوي الكثير من الميزات ، المصنوعة في أمريكا الشمالية أو الصين ، وعادة ما تجد ضمانات جيدة لمدة 5 إلى 10 سنوات. نوصي بالالتصاق بشواية اسم العلامة التجارية وليس ماركة المتجر. الدعم أفضل ، وأنت أكثر قدرة على الحصول على قطع غيار بديلة.
ما الذي تبحث عنه في شواية الغاز
في هذا النطاق السعري ، ابتعد عن أي موقد غاز يحتوي على الكثير من الفولاذ المقاوم للصدأ. الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في هذه الشوايات الغاز هو دائما تقريبا منخفضة الدرجة ، 430 غير القابل للصدأ. هذا النوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يحمل مغناطيسًا بحيث يمكنك اختباره بسهولة. هذا النوع من المعادن عرضة للتلوين ، وتلطيخ ، والصدأ. هذا يعني أن هذه الشوايات تبدو رائعة على أرضية صالة العرض ولكنها تواجه صعوبة في الحفاظ على مظهرها. نوصي بالبحث عن مشاوي الصلب المطلي بالخزف.
ستجد أن هذه المشاوي أكبر بكثير من الوحدات الأقل تكلفة. لا تميل إلى شراء أكبر شواية إذا كنت لا تحتاج إلى مساحة كبيرة. أفضل المشاوي مع مساحة طهي أساسية تتراوح من 300 إلى 350 بوصة مربعة وتصنيف BTU من 28000 إلى 36000. بينما تحتوي بعض هذه الشوايات على ما يصل إلى 5 شعلات لتسخين المساحات التي تزيد عن 400 بوصة مربعة ، فإن الشوايات الأصغر لا تحتاج إلا إلى 3 شعلات. تحتوي معظم هذه المشاوي على شعلات جانبية ، وإذا كان هذا شيء ستستخدمه ، فاحصل عليه. خلاف ذلك ، ليست هناك حاجة لدفع ثمنها.
عند التسوق في أحد شوايات الغاز هذه ، لا تخف من الحفر في الداخل لترى كيف يتم تجميعها معًا. النظر في إزالة قضبان الطبخ على أرضية صالة العرض وإلقاء نظرة على الشعلات. الشعلات في جميع المشاوي تقريبا في هذا النطاق السعري هي الفولاذ المقاوم للصدأ ، الشعلات أنبوبي. هذا هو عندما يأتي المغناطيس حقا في متناول اليدين. إذا تمسك المغناطيس بالشعلات فهي من الفولاذ المقاوم للصدأ منخفض الدرجة. تجنب هذه المشاوي. إذا كان الموقد سيستمر لأكثر من بضعة مواسم ، فيجب أن يكون شديد التحمل ، 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ. إذا شعر الموقد بخفة الوزن ، فلا تشتري الشواية.
ما يمكن توقعه من شواية الغاز
يجب أن توفر لك مشاوي الغاز في هذا النطاق السعري درجة عالية من التسخين ، كما أن معظم مشاوي العلامة التجارية تقدم لك. يجب عليك أيضا الحصول على بعض براعة جيدة من واحدة من هذه الشوايات. بينما ستجد أن بعض الاختصارات قد تم تناولها مع بعض المشاوي في هذا النطاق السعري ، يجب أن تتوقع خدمة جيدة لمدة 5 سنوات على الأقل من شبكة شواء تكلف ما بين 250 و 500 دولار. يمكن بسهولة زيادة عمر هذا العمر إلى 10 سنوات مع العناية والجزء البديل العرضي.
نظرًا لأن معظم المشاوي تأتي مع ضمانات وبما أن الشركات المصنعة للأسماء التجارية تقدم ضمانات جيدة وتميل إلى تكريمها فعليًا ، فمن المهم أن تقوم بتسجيل الشواية الخاصة بك وأن تكون مستعدًا للاستفادة من الأجزاء الفاشلة. دعم العملاء الجيد هو شيء يجب أن تتوقعه في هذا النطاق السعري ، وإذا لم يقدمه صانع الشواية الخاص بك ، فأنت لا تريد شواءه.
كيفية العناية بشواية الغاز
مثل مزيد من شوايات الغاز ، فمن المحتمل أن تكون المكونات الداخلية التي تفشل أولاً ، لا سيما الشاعلات والشعلات. يعد فشل المشعل مشكلة شواء شائعة ويمكن تجاوزه بسهولة أو ببساطة عن طريق استخدام أحد هذه الولاعات الطويلة. يجب تنظيف الشعلات بانتظام لتنظيفها واستمرارها في العمل بشكل صحيح. النزول إلى الموقد وفرشاة أي حطام بلطف. تأكد من أن المنافذ (الفتحات الصغيرة على طول الناسخ) واضحة.
لحماية الشعلات ، يمكنك طلاءها بزيت الطهي ؛ هذا سوف يساعد ، ولكن النفط ينهار في درجات حرارة عالية ويفقد قدرته على منع الصواعق من الصدأ. أفضل جزء من القيام بذلك بانتظام هو أنه يجبرك على الحصول على شواء وتنظيفه. هذا سيفعل المزيد لإضافة سنوات إلى حياة هذا الشواية.
