إيفان سكلار / غيتي إيماجز
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
كوكتيل موسمي ممتع للغاية ، هذا الزنجبيل مارتيني هو تتويج لجميع النكهات والتوابل المرتبطة بأيام الشتاء الباردة. كما أنها تقوم بعمل رائع لإعادة إنشاء واحدة من علاجات العطلات المفضلة بشكل سائل.
تم إنشاؤه من قبل عالم مختلط نيك ماوتون (مؤلف كتاب 2004 "رفع البار"). لقد وضع ببراعة الكثير من النكهات في المشروب ، مما جعل طعم الزنجبيل الطازج ينبض بالحياة. إنها أزواج من غراي غوس لا بوار الفودكا مع دبس السكر والزنجبيل الطازج والقرفة والقرنفل والبهارات لمارتيني المثير الذي تريد مشاركته في أي حفلة شتوية.
مكونات
- شريحتان من الزنجبيل (طازج ؛ سمك 1/4 بوصة)
- 1/2 أونصة دبس السكر
- 1/2 أونصة شراب بسيط
- 1 قرفة قرصة (مطحونة)
- 1 قرنفل قرنفل (مطحون)
- 1 توابل قرصة (الأرض)
- 2 أوقية الفودكا الكمثرى (غراي غوس لا بوار)
- 1 اونصة اميريتو ليكير (ديسارونو)
- مقبلات: شريحة الزنجبيل
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في الجزء السفلي من شاكر الكوكتيل ، ضع الزنجبيل والدبس والشراب البسيط والتوابل. تشوش جيدا.
ملء شاكر مع الثلج وإضافة الفودكا الكمثرى و amaretto.
يهز بقوة حتى يكون السطح الخارجي للشاشر متجمدًا ومزخرفًا بالعرق.
توتر في كوب كوكتيل مبردة.
مقبلات مع شريحة من الزنجبيل.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- يمكنك استخدام البهارات كلها. التوت كله يقدم المزيد من النكهة ، ويمكن كسره مع رجل حاذق إذا كنت قوياً. نفس النصيحة تتعلق بالقرنفل كله. إذا كنت تستخدم إصدارًا أرضيًا ، فستعمل قرصة فقط. ستوفر لك قطعتان كاملتان نكهة جيدة ، خاصةً إذا كنت تسحقها وتدعها تستريح لمدة دقيقة أو دقيقتين في الشراب والدبس. اختر إما دبسًا خفيفًا أو غامقًا لهذه الوصفة. سوف تنتج مجموعة متنوعة الظلام نكهة أكثر كثافة. لا ينصح دبس Blackstrap لأنه أقوى بكثير. إذا كان هذا هو خيارك الوحيد ، فقلل من المبلغ بمقدار النصف على الأقل.
الاختلافات وصفة
- تحلية هذا مارتيني لتناسب ذوقك. يمكنك إضافة ما يصل إلى 1 أونصة من كل دبس وشراب بسيط. الكمثرى ليس نكهة موجودة في ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالزنجبيل ، على الرغم من أنها تضيف بُعدًا مثيرًا للاهتمام لهذا الكوكتيل. صب الفودكا غير المذاق إذا كنت تفضل ذلك. للحصول على لمسة ممتعة ، قم بتقليب كوب من سكر القرفة. امزج جزئين من السكر الأبيض المحبب مع قرفة مطحونة ذات جزء واحد حتى تحصل على لون بني فاتح. بلل الحافة عن طريق غمسها في طبق ضحل من شراب بسيط أو أماريتو ، ثم لفها في السكر المتبل.
ما مدى قوة الزنجبيل Snap Martini؟
قد يوفر هذا الكوكتيل طعمًا رائعًا ، لكنه قوي أيضًا. على غرار غيرها من الفودكا مارتينيس ، عندما يصنع مع العلامات التجارية الموصى بها من الخمور ، ومحتوى الكحول يندرج في نطاق 24 في المئة ABV (48 دليل).
وصفة العلامات:
- كوكتيل الفودكا
- أمريكي
- شتاء
- كوكتيل
