SugarFreeMom.com
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 20 دقيقة
- الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
- العائد: 10 أكواب (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 239 | سعرات حراريه |
| 7G | سمين |
| 44G | الكربوهيدرات |
| 6G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 10 أكواب (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 239 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 7G | 9٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 2٪ |
| الصوديوم 378mg | 16٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 44 جرام | 16٪ |
| الألياف الغذائية 7G | 24٪ |
| البروتين 6g | |
| الكالسيوم 202mg | 16٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إذا كنت تبحث عن غداء خفيف للمضي قدماً في غداء العمل أو ببساطة تبحث عن حساء نباتي لطيف لتقديم الشركة لقضاء العطلات ، فهذا الحساء الكلاسيكي مثالي لك! نباتي بسهولة ، وكذلك باستخدام زبدة نباتي أو دون زيت ، واستبدال مرق الدجاج بمرق الخضار ، ستجد هذا الحساء الكلاسيكي المريح مرضيًا تمامًا في يوم بارد.
استخدم هذا كدورة أولى لذيذة لتناول وجبة في عطلة واستمتع بأصدقائك وعائلتك الخالية من السكر. يحتوي قرع الجوز على سكريات طبيعية ، مما يجعل طعم الحساء مثل وضع السكر في الوصفة دون الحاجة إلى ذلك.
عندما تكون خاليًا من السكر لفترة طويلة ، فإن براعم التذوق الخاصة بك تتغير فعليًا والسكريات الطبيعية في الخضروات مثل هذه ، تُعد علاجًا حلوًا. إذا كنت بدأت رحلتك الخالية من السكر ، فكل المكونات هنا بسيطة بما يكفي لأن هذه ليست وصفة حلوى خالية من السكر. ولكن تأكد من البدء في إضافة المزيد والمزيد من المكونات قليلاً في كل مرة إلى مخزنك الخالي من السكر بحيث عندما تكون جاهزًا للخبز ، سيكون لديك كل ما تحتاجه في متناول اليد.
في حين أن هذه ليست وصفة منخفضة الكربوهيدرات لأولئك الذين يتبعون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، هذه وصفة خالية من السكر وهذا هو كل ما تحتاجه عندما تبدأ حياة خالية من السكر. تعد مشاهدة السكريات المضافة مهمة جدًا والابتعاد عن السكريات الخفية في المنتجات التي يتم شراؤها من المتاجر. في كثير من الأحيان إذا بدأت في ملاحظة الرغبة الشديدة في تناول السكر ، فقد يكون ذلك بالتأكيد لأنك لم تكن على دراية بالسكريات الخفية في شيء أكلته.
مكونات
- 3 رطل من اسكواش الجوز (مقشرة ، مصنفة ، مكعبة ، حوالي 12 كوب)
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 3 أكواب مرق الدجاج (خال من الغلوتين ، مرق قليل الصوديوم أو الخضار)
- 3 أكواب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة مردقوش
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 1 ملعقة كبيرة زبدة (أو زيت)
- مقبلات : القشدة الحامضة
- مقبلات : بذور اليقطين (المحمص)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في فرن هولندي أو قدر كبير ، يُسخّن الزيت ويُطهى الثوم والبصل حتى يصبح شفافاً.
يُضاف القرع والمرق والماء إلى الوعاء.
يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح القرع طريًا - من 15 إلى 20 دقيقة.
إزالة الاسكواش مع ملعقة فترة زمنية محددة وهريس في خلاط.
عودة الاسكواش إلى الفرن الهولندية ، إضافة التوابل والزبدة.
يقدم مع الكريما الحامضة وبذور اليقطين المحمصة.
استمتع!
توخي الحذر عند مزج المكونات الساخنة
يمتد البخار بسرعة في الخلاط ، ويمكن أن يتسبب في تناثر المكونات في كل مكان أو التسبب في حروق. لمنع ذلك ، قم بملء الخلاط بثلث الطريق فقط ، وقم بتهوية الجزء العلوي ، وقم بتغطية بمنشفة مطبخ مطوية أثناء المزج.
وصفة العلامات:
- قرع
- وجبة عشاء
- أمريكي
- عيد الشكر
