سمك السلور المشوي وصفة كاملة ، مع الليمون والزبدة

فلاش باركر / غيتي صور

• المجموع: 40 دقيقة
• الإعدادية: 5 دقائق
• طبخ: 35 دقيقة
• العائد: الحصص 6

12 التقييمات أضف تعليق

سمك السلور الكامل المشوي مع الليمون والزبدة والقليل من الخردل. أضف صلصة فواكه لذيذة لتقديمها مع سمك السلور. هذا السالسا الخوخ أو السالسا الأناناس الطازج سيكون رائع.

يقدم سمك السلور مع الأرز المسلوق الساخن والباذنجان المشوي أو الخضار على البخار.

مكونات

• 6 قرموط كامل (ينظف حوالي 1 إلى 1 رطل لكل منهما)
• لصلصة التحميص:
• 4 أوقية زبدة (1 عصا ، ذاب)
• 2/3 كوب عصير ليمون
• اندفاعة صلصة تاباسكو
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل المعد
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
• 1 ملعقة صغيرة ملح (يفضل كوشير)
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

خطوات لجعله

خفقت معا نذل المكونات صلصة.

ضعي سمك السلور على شواء جيد التزييت أو سلة شواء على الفحم المتوسط.

الشواية ، نذوب في كثير من الأحيان لمدة 20 دقيقة ؛ أدر واستمر في استجوابه لمدة 15 دقيقة أو حتى يتساقط السمك بسهولة باستخدام شوكة.

وصفة العلامات:

• ليمون
• دخول
• أمريكي
• الطهي بالخارج

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!