شجرة التنوب / إليزابيث لابو
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: حوالي 1 رطل (32 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 187 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 21G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: حوالي 1 رطل (32 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 187 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 15٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 30٪ |
| الكوليسترول | 6٪ |
| 60 ملغ الصوديوم | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 21g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 37mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يحتوي كاشو وايت تشوكليت تيوفي على طعم السكر المحمر الغامق الذي يكمل الكاجو المالح والشوكولاتة البيضاء الحلوة. يمنح السكر البني ودرجة حرارة الطبخ المرتفعة التوفي نكهة غنية بالدخان أعمق بكثير من القهوة التقليدية. تضيف المكسرات أزمة وتذوق ، والشوكولاته البيضاء تربطها مع حلاوة غنية.
مكونات
- 1 كوب (2 عصي ، أو 8 أونصة) زبدة
- 2 كوب معبأة السكر البني
- 1/3 كوب ماء
- 1/4 ملعقة شاي. ملح
- 1 ملعقة صغيرة. فانيلا
- 2 كوب من الكاجو المملح (المفروم ، الاستخدام المقسم)
- 12 أوقية. رقائق الشوكولاته البيضاء
خطوات لجعله
قم بإعداد ورقة الخبز عن طريق تبطينها بورق الألمنيوم ورش الرذاذ برش الطبخ الغير لاصق.
ضعي الزبدة والسكر والماء والملح في قدر متوسط على نار متوسطة الحرارة. يقلب حتى يذوب السكر ويذوب الزبدة.
أدخل مقياس حرارة الحلوى واستمر في الطهي مع التحريك باستمرار ، حتى تصل درجة الحرارة إلى 295 إلى 300 فهرنهايت.
مرة واحدة في درجة الحرارة المناسبة ، وإزالة المقلاة من الحرارة وإضافة الفانيليا و 1.5 كوب من الكاجو ، مع الاحتفاظ بالباقي في وقت لاحق. يقلب حتى مجتمعة جيدا.
يُسكب الحلوى على ورقة الخبز المُعدة وينثرها في طبقة رقيقة جدًا. السماح لها لضبط في درجة حرارة الغرفة حتى الصعب تماما.
ضع الشوكولاتة البيضاء في وعاء آمن للميكروويف والميكروويف حتى تذوب ، مع التحريك كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة.
يُوزّع نصف الشوكولاتة البيضاء فوق الحلوى ، ويُوزّعها في طبقة ناعمة متساوية. يرش الجزء العلوي بنصف الكاجو المتبقي واضغط لأسفل برفق لينضم إليهم بالشوكولاتة.
برد الحلوى لضبط الشوكولاتة ، حوالي 10 دقائق.
بعد الضبط ، قشر الرقائق من الجزء الخلفي من الحلوى ، وقم بعكسها ، ثم قم بنشر الشوكولاتة البيضاء المتبقية على الظهر ، مع رش الطبقة العليا بالكاجو المفروم.
برد الحلوى مرة أخرى لضبط الشوكولاته البيضاء.
بمجرد أن تصبح الشوكولاتة صلبة ، قم بتقسيمها إلى قطع صغيرة غير منتظمة. إذا كان منزلك باردًا إلى حد ما ، يمكن تخزين Cashew White Chocolate Toffee في حاوية محكمة الإغلاق عند درجة حرارة الغرفة. إذا كان الجو دافئًا إلى حد ما ، فمن الأفضل تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. للحصول على أفضل الأذواق والملمس ، تقدم في درجة حرارة الغرفة.
وصفة العلامات:
- شوكولاته بيضاء
- سكريات الطوفي حلوى
- ملفات تعريف الارتباط والحلوى
- أمريكي
