ديانا راتراي
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 50 دقيقة
- العائد: 6 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
676 | سعرات حراريه |
49g و | سمين |
32G | الكربوهيدرات |
29G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 6 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 676 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 49g | 63٪ |
الدهون المشبعة | 136٪ |
الكولسترول 287 ملغ | 96٪ |
الصوديوم 787mg | 34٪ |
مجموع الكربوهيدرات 32 جرام | 12٪ |
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
البروتين 29g | |
646 ملغ من الكالسيوم | 50٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إنه طاجن رائع المذاق مصنوع من لحم الخنزير المتبق والبطاطس المهروسة مع جبنة الشيدر. هذه طريقة رائعة لاستخدام بقايا اللحم ، وهي مزيج رائع من المكونات.
مكونات
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 كوب كرفس (شرائح)
- 1 كوب بصل (مقطع)
- 3 أكواب من لحم الخنزير المتبقي (مكعبات)
- 1 علبة (10 1/2 أوقية) من حساء الكرفس
- نصف كوب حليب
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة
- من 4 إلى 5 أكواب أو بطاطس مهروسة طازجة
- 2 بيض كبير
- نصف كوب حليب
- نصف كوب من البصل الأخضر المفروم
- 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم الطازج
- 6 أونصات (حوالي 1 1/2 كوب) تمزيق جبنة شيدر حادة ، مقسمة
خطوات لجعله
زبدة طبق 2 1/2 إلى 3 الكوارتات. يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الكرفس والبصل ويُقلّى المزيج مع التحريك كثيرًا حتى تنضج الخضار.
أضف لحم الخنزير واستمر في الطهي حتى يصبح لون لحم الخنزير خفيفًا. ضجة في الحساء ، 1/2 كوب حليب ، وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
إذا كانت البطاطا المهروسة باردة ، قم بتسخينها لجعلها أسهل في الخلط. اخفق البيض مع الحليب واخلطيه مع البطاطا والبقدونس الأخضر.
احتفظ بحوالي 1/3 كوب من الجبنة لتتصدرها وتضاف الباقي إلى مزيج البطاطا.
يُسكب خليط لحم الخنزير في طبق الخبز المعد. تُوزّع البطاطا على مزيج لحم الخنزير وتُسكب بالجبن المبشور المحشو.
رش مع الفلفل الأسود المطحون قليلا. أخبز لمدة 40 إلى 50 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- البطاطا المهروسة
- لحم الخنزير والبروكلي خزفي
- جانب الطبق