وصفة الباذنجان المشوي بالزجاج البلسمي

ديانا راتراي

• المجموع: 25 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 15 دقيقة
• المحصول: 1 باذنجان (4 حصص)

23 التقييمات أضف تعليق

ينضج هذا الباذنجان المشوي سهل (كما هو موضح مع اللحم المشوي) مع القليل من الخل البلسمي والأعشاب وزيت الزيتون. هذه وصفة خالية من الجلبة للباذنجان المشوي. لا تتردد في تغيير التوابل.

مكونات

• 1 باذنجان كبير
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
• 2 ملاعق طعام من البلسم الخل
• 2 فص ثوم (مفروم ناعم)
• 1 قرصة كل زعتر وريحان وشبت وأوريجانو (طازجة أو مجففة)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

تسخين الشواية إلى متوسطة عالية

عندما تكون الشواية ساخنة ، تُقطع شريحة الباذنجان بسمك 1/2 بوصة.

في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون والخل البلسمي والثوم والأعشاب والملح والفلفل معاً. فرش جانبي شرائح الباذنجان بالخلطة الزيتية والخل.

يوضع الباذنجان على الشواية الساخنة المسخنة.

يُشوى الباذنجان لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة ، ثم يدور وينزع في بعض الأحيان.

وصفة العلامات:

• الباذنجان
• باذنجان مشوي
• جانب الطبق
• أمريكي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!