حمام

وصفة التونة المشوية مع ماء الخردل

جدول المحتويات:

Anonim

تونة مشوية. الصورة: ديانا راتراي

  • المجموع: 15 دقيقة
  • الإعدادية: 10 دقائق
  • طبخ: 5 دقائق
  • العائد: 2 إلى 3 حصص
5 تقييمات أضف تعليق
إرشادات التغذية (لكل حصة)
444 سعرات حراريه
22G سمين
6G الكربوهيدرات
51g بروتين
انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×
حقائق غذائية
الوجبات: 2 إلى 3 وجبات
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 444
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 22g 29٪
الدهون المشبعة 4G 21٪
الكوليسترول 29٪
الصوديوم 463mg 20٪
مجموع الكربوهيدرات 6G
الألياف الغذائية 0g
51g البروتين
الكالسيوم 28mg
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

شواء هذه شرائح التونة اللذيذة على الفحم أو موقد الغاز أو استخدام وعاء شواء موقد مسطح.

يُقدّم التونة على فراش من الخضرة الربيعية أو براعم البازلاء أو براعم البازلاء جنبًا إلى جنب مع البطاطا المحمصة الجديدة أو الأرز لتناول وجبة صيفية لذيذة وخفيفة. استخدم سمك التونة المصنوع من السوشي للحصول على أفضل نكهة.

أقوم بشواء التونة لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب ، لذلك لا تزال نادرة جدًا. قم بالشواء لفترة أطول إذا أردت ، ولكن إذا تم طهي التونة لفترة طويلة جدًا ، فستكون أشبه بالتونة الجافة المعلبة.

مكونات

  • 1/3 كوب من خل النبيذ الاحمر
  • 1 ملعقة طعام خردل بني حار
  • 1 ملعقة طعام عسل
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
  • اندفاعة الثوم عشب التوابل
  • 1 إلى 1/2 رطل من شرائح التونة الطازجة

خطوات لجعله

    ادمج المكونات الخمسة الأولى في وعاء أو حاوية مغطاة ؛ يهز لخلط جيدا.

    ضعي التونة في حقيبة تخزين الطعام ؛ أضف حوالي 4 ملاعق كبيرة من خليط الخردل.

    أغلق الكيس واتركه ينقع لمدة 20 دقيقة.

    فرشاة الشواء مع زيت الزيتون والحرارة.

    أخرج التونة من ماء مالح واسكب ماء مالح في قدر صغير.

    جعل ماء مالح يغلي الكامل. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

    قم بشواء التونة على نار عالية لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق على كل جانب ، أو حتى يتم ذلك حسب الرغبة.

    رذاذ مع ماء مالح حار ، إذا رغبت في ذلك.

    قد يعجبك ايضا

    التونة المشوية المتبلة مع عسل ديجون الخردل

    تونة مشوية مع صلصة الليمون

    سلطة التونة من Nicoise مع صلصة ديجون

    وصفة العلامات:

    • تونة
    • وجبة عشاء
    • لنا الإقليمية
    • الطهي بالخارج
    معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!